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椿风茶饮靠“养身”杀出重围!新茶饮或将掀起一场“养身潮”?

2022-05-02 18:13:13浏览数:730

这段时间,茶饮行业可谓是异常火热,先有奈雪赴港IPO,后有喜茶完成新一轮融资,又有蜜雪冰城魔性神曲刷屏。在这些头部品牌之间

这段时间,茶饮行业可谓是异常火热,先有奈雪赴港IPO,后有喜茶完成新一轮融资,又有蜜雪冰城魔性神曲刷屏。在这些头部品牌之间的较量下,一个号称为年轻人“养身”的茶饮品牌悄悄的杀入赛道。
椿风是上海本地的一家茶饮品牌,专注于为年轻人提供健康的“养身茶饮”,产品布局分为纯草本茶饮、结合养生理念的奶茶线和鲜果茶线。
据报道,椿风茶饮于近期完成数千万元的融资,本轮资金将用于店面的扩张和团队扩充、市场推广以及产品研发上。


01资本为何盯上椿风的“养身”概念
“忙碌工作时一杯一杯地灌咖啡、红牛绝不含糊,看着消不掉的黑眼圈,往保温杯里加枸杞也毫不手软。”当代年轻人的养生方案,可谓是把“前半生浪荡,后半生煲汤”发挥到了极致。

而根据第一财经商业数据中心发布的《年轻人养生消费趋势报告》显示,即食型的滋补产品,正在受到年轻消费群体的追捧。
和传统概念上的养身方式不同,年轻人对养身产品的科学性、便捷性和滋补特性也更加看重。各大电商平台上,蜂蜜、枸杞、乳清蛋白、养生茶和酵素,成了当代年轻人最热衷的五大养生食品。
从门店菜单来看,椿风的饮品分为草本茶饮、结合养生理念的奶茶和健康的鲜果茶三类,产品单价在20元上下浮动元。其中,纯草本茶饮选取人参、葛根、枸杞、菊花和金银花等中国传统中草药为原料来制作饮品;奶茶类饮品会添加山药、桃胶和红枣等原料;鲜果茶方面推出了以黑枸杞、鱼腥草为原料的单品。“即时养身”“便捷养身”是这类中式养生茶饮的关键卖点。

不难看出,养生茶在茶饮市场的占比越来越重,人们对于养身的执念也越来越深。
椿风茶饮正是以养身为价值点,结合方便实用的产品形态、可接受的口味、新颖的产品包装、吸引目标受众的同时,也是受到了,资本的青睐。


02养生(身)系列品牌正纷纷受到追捧
在新式茶饮品牌中,大家都知道喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城等品牌,但近年来,随着“养身”观念的深入,越来越多专以“养身”的茶饮品牌正在受到追捧。
近半年来,多个养身茶饮品牌获得融资:

椿风是一款成立于成立于2018年,定位于“养身茶饮”的新品牌,发展不过短短三年时间,如今已经成为资本市场的“宠儿”,甚至已经在多个城市包括加盟直营,正在走向高速扩张的路上。

如果说椿风只是个例,没有说服力,那么很多人应该有听说CHALI茶里吧,CHALI茶里也在近期完成了新一轮数亿元的融资。
CHALI茶里线上产品拥有花草茶、水果茶、养生茶等多个系列袋泡茶产品;还有甄选中国茶、凤凰单丛等高端礼盒系列。线下店有茶味冰淇淋,奶茶等产品,其养生、花草茶系列一直被人们所追捧,人气很高。
而这几日,主要提供乌龙茶、玫瑰茶、白茶等养身茶种类产品的品牌茶小空也完成了过亿元的融资。
前几日,专做养身茶的茶饮品牌荷田水铺,在短短的三个月里就完成了两轮融资!

据悉,荷田水铺成立于2020年10月,以“养生茶饮”精准品牌战略和产品定位得到了人们和业界的关注。短短一年多的时间,就迅速的占据了市场……
从以上这些品牌中我们可以发现 ,这些主打“养生”、“养身”的茶饮品牌们其大多数成立的时间并不长,但很快就能得到市场和资本青睐。


03朋克养身催生差异化新方向:中式养身茶
随着新式茶饮这几年的高速发展,品牌之间的内卷愈发明显,搅局者越来越多,行业的通病也暴露出来。水果茶、芝士奶盖、牛乳茶、你上椰汁风味的,那我也上!品牌之间的产品差异化可谓是越来越少,茶饮行业的“抄袭”已被大家默认,产品同质化问题愈发明显。

而似乎,当代年轻人的朋克养身大法,为内卷的新式茶饮行业提供了一条可差异化突围的方向——中式养身茶饮。
我们不难发现,不管是超市、便利店卖的瓶装、灌装饮料,除了奶类制品以外,几乎没有一款像样的健康养身饮品。而现制的新式茶饮,产品也主要是以水果、牛乳等作为主打。
无独有偶,奈雪在本周上线的新品霸气芝士莓莓子,似乎也在向大家传递着茶饮的功能性:
结合目前大数据显示,目前年轻一族的消费群体,迫切需要一类便捷、新颖、即时、健康的养身饮品,来满足当代人养身的需求。
而以椿风为代表的中式养身茶饮品牌,似乎已经看到了这一需求,他们的品牌理念以及产品形态,想要满足的无疑就是这一市场需求。

结语~
当下正是健康消费升级的时代,打造健康饮品也必将是新式茶饮未来的方向,随着“现制”茶饮理念的流行和消费者“健康养身”的消费需求,使得茶饮行业更加看好健康茶饮这个大市场。
健康养身茶饮,必将成为茶饮市场的“第二春”!那么你怎么看呢?
(以上文中用到的图片均来源于网络,如有侵权联必删)

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