手机浏览中华饮品届
最近，1點點推出新品，类别为冰沙，共三款产品：芒果遇冰沙、咖啡冻奶茶遇冰沙、百香遇冰沙。而冰沙类产品则是1點點经营多年的首次尝试。
目前，3款冰沙已在上海、重庆等32个城市推出，6月1号将在全国上新。
01PART ——3款新品奶茶冰沙讨论最多
相比其他茶饮品牌，1點點推新速度在业内较慢，从去年冬季推出豆花系列饮品再到当下的冰沙饮品，期间仅推出3款春天系奶茶，分别为百香yoyo绿、柚心动了、奶绿装芒。
从推新效果看，奶绿装芒、咖啡冻奶茶冰沙受喜爱程度更盛。
有业内人士表示，虽然冰沙系列产品在业内早已有之，但此次的奶茶冰沙会让人有尝试的冲动。在这之前，奶茶冰沙虽有少量品牌推出，但并未引起行业热度，冰沙更多还是以水果风味的为主。
但在小红书、抖音等平台的评论中，对于1點點的奶茶冰沙，许多人表示期待。这也让不少研发对奶茶冰沙再次观望，并着手进行研制。
02PART ——1點點的研发小心思
从1點點的菜单中不难看出，其产品主线围绕奶茶、果茶展开。水果茶的口味则主要以百香、柠檬、西柚、芒果为主线，奶茶上的创新则以小料为主。
每次出新，变化不会感觉太大。
但从门店端来看，这样的产品研发思路，则是在帮助门店减少原料积压。
由于产品原料的通用性，门店可以在不储备过多新原料的情况下，通过产品调制方法或新增小料的不一样，呈现不同形态、口味，以达到推新的效果。同时避免老产品因原料不通用，造成滞销。
当下，茶饮行业推新速度不断增快，怎样在推新时兼顾老产品的售卖，帮助直营店或加盟商降低库存风险，或许是茶饮连锁总部需要思考的问题。
