2020年10月月中特惠阿啡的店微店热销的三只哥斯达黎加音乐家系列新产季微批次豆——巴赫莫扎特肖邦——#限时组合特惠#&#限时买2送1#分享给喜欢这系列豆的你长按下图识别二维码轻松带走
BrandenburgConcertoNo.5-IIIAllegroWilhelm Furtwängler -巴赫:勃兰登堡协奏曲星情物语 | 精品咖啡熟豆哥斯达黎加音乐家系列之巴赫新产季无氧发酵葡萄干蜜处理豆薇拉萨奇微批次产国:哥斯达黎加 Costa Rica产区:塔拉珠 Tarrazu处理厂:卡内特黑金水洗站Canet BlackGold Washing Station海拔:1950米豆种:Villa Sarchi 薇拉萨奇产季:2020年新产季等级:微批次处理:无氧发酵葡萄干蜜处理Anaerobic Raisin Honey烘焙:中度偏浅烘焙时间:下单后烘焙,保证新鲜送达风味:香草/草莓/奶油触感//葡萄干甜感/白葡萄酒感/甜感突出且持久,就如欣赏一段巴赫的《勃兰登堡协奏曲》一样,越品越回味无穷!建议冲煮参数:1:16粉水比(一杯量以15克豆为佳),92度水温,闷蒸20s后正式注水,2分种内结束萃取。
星情物语 | 精品咖啡熟豆哥斯达黎加音乐家系列之莫扎特葡萄干蜜处理最新产季豆产国:哥斯达黎加 Costa Rica产区:塔拉珠 Tarrazu处理厂:卡内特黑金水洗站Canet BlackGold Washing Station海拔:1900米豆种:F1(新一代混种)产季:2020年新产季等级:微批次处理:无氧发酵葡萄干蜜处理Anaerobic Raisin Honey烘焙:中度偏浅烘焙时间:下单后烘焙,保证新鲜送达风味:茉莉花香/青提子果汁感/白葡萄酒感;突出花香,明显甜感,醇厚酒感;就如莫扎特的音乐一样,层次丰富,变化多端,回味无穷!建议冲煮参数:1:16粉水比(一杯量以15克豆为佳),90度水温,闷蒸20s后正式注水,2分种结束。
星情物语 | 精品咖啡熟豆哥斯达黎加音乐家系列之肖邦新产季葡萄干蜜处理豆产国:哥斯达黎加 Costa Rica产区:塔拉珠 Tarrazu处理厂:卡内特黑金水洗站Canet BlackGold Washing Station海拔:1900米豆种:F1(新一代混种)产季:2020年新产季等级:微批次处理:无氧发酵葡萄干蜜处理Anaerobic Raisin Honey烘焙:中度偏浅烘焙时间:下单后烘焙,保证新鲜送达风味:玫瑰花/朗姆酒/苹果/蓝莓;甜感优雅细腻,层次分明,回韵持久,就如聆听一曲肖邦的夜曲一般,一喝就沉淀在咖啡的美妙世界里。建议冲煮参数:1:16粉水比(一杯量以15克豆为佳),90度水温,闷蒸20s后正式注水,2分种结束。
【产区介绍】卡内特(Canet)区域位于哥斯达黎加塔拉珠(Tarrazu)咖排种植的最高海拔区域。卡内特区域是哥斯达黎加水果种植最密集的区域,主要以种植百香果为主,咖啡数量则相当稀少,只有在一个特定的区域种植咖啡,近些年来由于该区域的精品咖啡在国际上取得了重大声誉,所以渐渐种植咖啡的区域多了起来,而当地农民积极与哥斯达黎加农业大学博士EstebanSanchez先生合作,整个区域种植咖啡的方式非常科学和严谨。从向阳面的选取,海拔的确认,植株的间距、排列,到施肥的顺序,乃至土壤的采样......完全按最高标准来种植鲜果。因为Esteban先生的信条是:无论后置处理方法多么先进,都需要最高品质的鲜果来支撑,否则做出来的咖啡永远只是金玉其外。
【无氧发酵葡萄干蜜处理介绍】无氧发酵葡萄干蜜处理算是一种双重发酵蜜处理的方式,先将咖啡果晒成葡萄干的状态后,装入密闭容器抽离氧气干发酵36h,再脱果皮蜜处理发酵。这种处理法出来的豆子相当甜,有着白葡萄酒的口感和平衡的酸质, 发酵气息会更满郁,而且果胶保存上比其他蜜处理更高,100%果胶蜜处理,真的很有葡萄干风味。
哥斯达黎加音乐家系列能在咖啡圈中引起风靡和其突出甜感的处理法分不开的巴赫 肖邦 莫扎特这三只豆子都香气奔放/甜感明显/回韵持久犹如聆听音乐大师创作的经典作品越品越有味道很少喝精品咖啡的人也会一喝就喜欢上今天的特惠活动,一定要带走试试看 :)#限时组合特惠#&#限时买2送1#仅在10月15日生效,过时不候每人限购2件长按下图识别二维码带走就对了
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