手机浏览中华饮品届
这两日，喜茶“嫌弃”乐乐茶的梗在网上闹得沸沸扬扬！喜茶创始人聂云宸在朋友圈发布的一条关于收购的回应被指“侮辱性极强”，引来了众多网友的声讨，喜茶也被灌上了“商业界渣男”的称号。侮辱性到底有多强？就是类似：“相完亲，没看上对方，还在村里公开说姑娘长的丑”的这种话！而乐乐茶也是第一时间做出回应，大意为：别装X，我们好的很呢！
一个“杀人诛心”；一个“强行挽尊”，像不像“菜鸡互啄”？看上去真让人忍俊不禁！不过玩笑归玩笑！抛开双方的“口水仗”话题，
虽然该项收购并未成功，但从双方回应中不难看出，喜茶的确曾有意收购乐乐茶，而乐乐茶也的确曾有意出售，然而喜茶看了乐乐茶的相关数据后觉得差才放弃的。
喜茶为什么要收购一个比自己体量小那么多的乐乐茶？茶饮行业又将迎来什么样的变革？
01喜茶为什么想要收购乐乐茶？为何又放弃？
从上海发家的乐乐茶，市场布局主要集中在互动市场。倾向稳扎稳打，开一家店，盈利了才会开下一家店，在扩店计划上显得相对保守。五年时间在全国才开出了70多家门店。与之相比，喜茶的开店能力更加突出。在珠三角地区密集布局后，开始进入其他一线城市，同时加速推向下沉市场。目前喜茶的门店数已经突破800家，即使乐乐茶所在的大本营上海，喜茶也布局了110家门店，而乐乐茶仅有30多家。
从各个层面的数据上来看，乐乐茶和喜茶在实力上的差距是非常悬殊的，对喜茶而言，即使将其收购，多出几十家门店，对资产和估值层面的推动效应，并不会有太大作用。
那么喜茶为何有意收购一个比自己小这么多的乐乐茶呢？
1、欲收购乐乐茶，实质是剑指奈雪众所周知，新式茶饮界的两位大哥是喜茶和奈雪的茶，两家的竞争愈演愈烈，奈雪前脚刚上市，喜茶后脚就宣布获得巨额融资，可谓是针锋相对。而喜茶欲收购乐乐茶可能是看中了乐乐茶和奈雪的茶相同的经营模式，都是茶+软包，且都追求打造的是几百平米的社交场所，喜茶想用乐乐茶这张牌来狙击奈雪。
这种认为并不是空穴来风，我们可以看到乐乐茶在茶饮和烘焙两个版块几乎都有布局，业内人士认为，喜茶的收购乐乐茶的目的，一方面是可以增加在烘焙版块的布局，另一方面是在自身品牌矩阵中，增加一个品牌，以此来对抗奈雪的茶。从表层上看，喜茶只是想收购乐乐茶，但从背后的本质上不难看出，这其实是新式茶饮两位大哥的战争，类似于互联网的腾讯和阿里之间的竞争，二者都曾掀起收购中小型公司的风潮，用以来对抗对方。
收购竞争对手想要的东西，限制竞争对手的发展，然而神仙打架，受伤的总是像乐乐茶这样的小弟。
2、看重乐乐茶的渠道价值乐乐茶虽然赶不上奈雪和喜茶的规模，但年销也有达到6亿，虽然背负抄袭的骂名，但还有自己的主打细分产品优势以及一定的渠道资源。
乐乐茶目前除了茶+软包的布局，在袋泡茶上也有布局，袋泡茶产品在乐乐茶旗舰店均有售卖，而乐乐茶还有注册了一个“瓶瓶茶”的商标；在今年，乐乐茶还推出了自己的咖啡品牌豆豆乐，在上海开设了首家咖啡门店。此外乐乐茶也是注重数字化升级中为数不多的品牌，从采购、订货、仓储、配送等环节均有数据系统。
3、为上市做准备还有一种观点，是认为喜茶欲收购乐乐茶，是为了上市做准备，由于奈雪的茶率先上市，喜茶也错失了“新式茶饮第一股”的位置。但从奈雪上市后这段时间的数据上来看，上市效果不佳，奈雪的茶从上市的总股价320亿港元，跌至现在的230亿港元，总市值已经蒸发掉了近三分之一。
尽管喜茶多次回应自己并无上市计划，不过明眼人都看得出来喜茶的种种操作都是在为上市做准备。众所周知，资本的天性是逐利的，他们投资一个品牌首先考虑的就是利润，他们一般会希望3-5年的时间套现退出，喜茶在接收了这么多轮的融资后，也必须给资本一个交待，而上市也是资本最想要看到的结果。
喜茶似乎也看到了奈雪的茶上市后的窘境，以目前的情况来看，上市并不是很好的选择，唯有继续做大做强才是最好的选择，而要在资本市场讲好故事，喜茶唯有另辟蹊径，通过收购优质的资产来进一步增强自身的实力，为上市做足准备，不失为一种好的方式。
然而随着喜茶创始人一个非常“损”的回应，也彻底宣告这场收购到此为止。
喜茶创始人的回应，大意是经过了多方面的考察，觉得乐乐茶没有被自己收购的资格，这一回应，可谓是把乐乐茶的“底裤”给扒了，用网友的话来说，就是山上的“笋”都快被喜茶夺完了。
而出现这种情况的原因首选是乐乐茶这个品牌，本身在走下坡路，估值越来越小，另外就是受欢迎程度，作为高端茶饮品牌，知名度是非常重要的，然而据相关统计，乐乐茶已经跌出了消费者最喜欢的十大茶饮行列，收购的价值在喜茶看来自然是下降了。
乐乐茶在近年来很少有创新，之前好不容易出现过一次国潮风，还被指抄袭茶颜悦色。品牌的影响力进一步下降，名气逐渐丢失，原本乐乐茶已经面临着一个发展的瓶颈期，但喜茶突然来这一手“落井下石”，这下可好，大家都知道乐乐茶的境况了！
02新茶饮或将迎来一场并购潮
新茶饮行业竞争日益激烈，但市场前景广阔，这也是资本资本为何竞相入局的原因。
据不完全统计，2021年上半年，茶饮品牌共发生融资18起，总金额高达50亿，从数量和总额上来说已经超过了2020年全年。
随着资本的入局，势必推动着品牌进一步做大做强，大家都想借助资本实现跑马圈地。
不过新茶饮的门槛较低，行业之间缺乏有效壁垒，对于任何一个品牌来说，都很难发展到直接把竞争对手淘汰掉，在这种局面下，通过收购一些赛道的优质品牌来补充产品线，扩大渠道的资源优势，不失为提升品牌综合竞争力，占据更多市场份额的手段。这也是喜茶为什么想要收购乐乐茶的原因。
新茶饮从以前的多点开花、默默耕耘，发展到现在的抢占市场，进一步加强自身力量。
未来，品牌效应将会是茶饮行业的一个有效护城河，但很难出现几家垄断的局面，头部品牌在资本的进入下，会带来一定的发展扩张压力，从而市场也将出现一些并购的机会，尤其是那些优质的资源，将成为头部品牌竞相争夺的对象。
在资本的帮助下，收购一些品牌，进一步锻造长板，补齐短板，前期投入做大规模，形成有效的品牌以及规模优势，后期运用资本这个杠杆去撬动IPO，达到利润最大化、价值最大化。
而被收购的品牌需要具备一定的优势，这样才有利于激发出1+1>2的潜能。
新茶饮仍处于高速发展阶段，市场格局尚未定型，一边是喜茶、奈雪开始追求扩张速度，加速攻占下沉市场；一边是蜜雪冰城反攻北上广，实施农村包围城市的策略，当前还有新玩家不断的涌入，但要快速获得规模和影响力，必须要有资本的加持，而达到快速抢占市场最快速的办法就是并购，未来，新式茶饮将迎来一波并购潮，届时，品牌兼并将变得更为频繁。
