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最近，不管是刷微博、知乎还是朋友圈，总能看到奶茶的加盟信息，文案可以说是很吸引人了：
工资不够花？（直击灵魂的痛点）
开家奶茶店（解决方案）
和 XXX 做合伙人 （OS：这事儿牛逼、靠谱，点开看看）
讲真，这个广告上的奶茶品牌我还是头一回听说。虽然我被上面这则文案吸引到了，但是对于自己不太熟悉的品牌，还是不敢轻易尝试。
作为一线城市的“底层”青年，我常喝的奶茶无非就是某点点、某可、还有某柠檬……如果真要开奶茶店可能也会选这些。
抱着试一试的态度，我搜了下某点点的加盟。不试不知道，这一试我差点脑子一热辞职去开奶茶店了……
哦不，事实上我又开启了新一轮的卧底行动。不得不说，这奶茶加盟的套路，可真多！
奶茶加盟套路多严格意义上说，从我看到加盟奶茶的广告的那一刻，就一直被套路。我搜索完某点点的加盟后，有意思的来了……
1山寨钓鱼品牌泛滥说到这里，又忍不住想要 diss 一下百度的竞价排名。当我搜索奶茶加盟的时候，前几个没有一个正常的，都是冒牌某点点，不仔细辨别还真分不出来是假的，不得不说这以假乱真的能力可真强。
▲百度搜索某点点后的页面我找了一个相对来说靠谱的链接，点了进去，然后看到网页的右下角有个弹窗，让我输入姓名、电话等信息，说是要给我送资料。
有意思的是，不管我说什么，客服总是一句话，意思就是让我给他个人信息，他好安排专门负责的经理沟通。（OS：这客服怕是个机器人吧）
其实，背后的那些客服都是真人，回复消息神速，不过可比机器人难缠多了……
最后，在对方的百般纠缠下，我填了电话号码，没过多久，就有负责奶茶加盟的经理来加我微信了。
2打着某点点加盟旗号，推荐其他品牌加上经理后，我就直接咨询他关于某点点加盟的事情，结果和对方没有聊超过5句，他话锋一转，提到了他们的产品：某茶。
他还说很多人因为不符合某点点的加盟条件，都选择加盟了这个新项目。尽管我一再表明我加盟某点点的强烈意愿，他还是不断地给我“科普”那个我没有听说过的某茶。
3包装高大上为了打消我的疑虑，这个项目经理用尽各种方法让我感觉“某茶”很高大上，还说它是第六代茶饮品牌。
what？奶茶啥时候都发展到第六代了？
在我的追问下，他给我科普了前五代奶茶都有哪些：
第一代是奶精冲泡型的，比如香飘飘；
第二代、第三代是店面的升级，开始出现加盟模式，比如某可；
第四代是手工制作珍珠、波霸、现泡茶汤，比如某点点；
第五代是增加欧包、堂食的喜茶以及奈雪的茶；
第六代奶茶，正是他们的项目，声称会有专属音乐……
等等，专属音乐又是什么？对方和我说像星巴克、麦当劳餐厅一样，有专属的音乐歌单，消费者一听就想起相应的品牌了。
然后他让我在网易云音乐搜索他们的歌单，我搜完一看这不都是抖音神曲么？啥时候变成他们的专属音乐了……（OS：这第六代奶茶怕是可以统一叫做加盟茶吧）
▲歌单上大部分都是抖音神曲，毫无辨识度4品牌背书为了让我觉得这个新项目有前景，他们又使出惯用套路——品牌背书，比如这个是小鲜肉杨洋代言的啊，还有什么和央视合作啊等等。
说着还给我发来了相关视频和海报，说是广告已经在排期了，过几天就会播。暂且不说广告的真假，这个视频给人的感觉怎么那么的不自然。
5制造火爆假象和紧迫感在和对方聊的过程中，我发现了一个特别诡异的现象，就是一到关键信息对方就不见了。
过了好长一段时间后，他和你说不好意思太忙了回复迟了，很多客户在咨询加盟的事情，然后随手甩我一堆截图。
问得多了，对方就会说，给你预约个时间让你到线下运营总部去考察下。
除此之外，对方还会给你制造紧迫感，比如：
也太巧了，品牌内招期3 号截止，如果错过了就享受不了优惠哦
6老师手把手教你推广在我提到开店之后是否会有人帮忙造势，比如排队什么的，他就立马把这个行业的秘密抖了出来。
他说不仅会有人帮忙排队，还会用网红小熊拉客、门口放娃娃机、瘦身墙等。然后催我赶紧去实地考察，不然那被别人抢先就享受不到这样的服务了……
我怀疑他们是有剧本的，但我没有证据。然而有一点是可以确定的，这些人都来自同一个地方，这个地方在业界被称为“快招公司”。
快招公司到底是什么呢？他们都是怎样割加盟商韭菜的？接下来我们一起探个究竟。
快招公司是如何“割韭菜”的所谓的“快招”，其实就是“快速招商”。在连锁加盟领域中，快招公司其实非常普遍。
当某种品牌模式火起来之后，这些快招公司会快速建立一个牌子，在产品、设计上模仿抄袭品牌，然后通过加盟网站、百度竞价广告等多种渠道快速推广他们的牌子。
在快招公司的自创品牌中，最为大家熟知的就是鹿角巷，哦不对，是“山寨鹿角巷”。
别看现在全国有 3000 家鹿角巷，其中有 99% 都是假的，这些假鹿角巷就是快招公司搞出来的。从鹿角巷的官方公众号来看，鹿角巷全国的正牌门店不到 150 家店。
我们这次遇到的几个 品牌，其实也是快招公司自创的品牌。
从前面我们的“卧底实录”可以看出，尽管这些公司套路满满，但给出的承诺真的很让人心动。听了他们吹的那些牛批，我都想去开奶茶店了。
但是，众所周知，饼画得越大，陷阱就越深。如果真的交了钱签了加盟合同，所有的承诺就会化成泡沫......说白了，这些公司就是来“割韭菜”圈钱的。
由于经费有限（几万块的加盟费谁给得起啊摔！），我们失去了成为加盟商的资格。不过，一番“网上冲浪”后，我们发现了这些快招公司“割韭菜”的套路。我们为此还特地采访了知乎餐饮连锁加盟大V@康健老师。
1最常规的“割”法：收割加盟费和物料费@康健老师之前在一篇文章中提到，基本上所有的快招公司的盈利模式都是收割加盟费和首批物料费。我们这次遇到的 5 到 8 万的加盟费是最常见的金额，加上首批物料，一个加盟商身上可以赚大几万。
一年放出去两三百家，简直不要太赚钱！
根据知乎用户@不二的讲述，当加盟商签了合同交了钱之后，这些快招公司承诺的培训、帮忙选址等服务就会变成空头支票。
公众号@蛋解创业在一次调查中探访了去年抖音网红“答案茶”的几家门店，发现有的加盟商认为“答案茶”很坑，除了收加盟费和第一批原材料的钱，就不管别的了。
其实，他们加盟的就不是真正的答案茶，而是快招公司的山寨“答案茶”。
2临死前的“割”法：利诱招募区域代理这种圈钱套路还只是基本操作。在“卧底”过程中，我们发现，有些加盟商会主动推荐“区域加盟”。
他们一般会以送店型、进货诱惑、返利作为诱惑，让加盟商申请成为区域代理。看这区域加盟的优势，我感觉如果自己成为区域代理，那就是本区的“奶茶大亨”了。
但是，这其实只是快招公司在这个牌子衰亡前的最后一搏。你懂的，很多公司在跑路之前都会大割一波韭菜，快招公司也不例外。
但这只能说是这个“牌子”跑路了，而不意味着这个公司跑路了。怎么说呢？
@康健老师在接受我们采访时说到，牌子衰亡对于一个公司来说不算什么。
几乎所有的快招公司都有一个特点，他们旗下会有非常多的品牌，少的十几个，多的几十个，甚至上百个都是有的。一个牌子死了，它们马上就开始孵化下一个了。
而且，这些公司“割韭菜”的方式就是一个从上到下不断下沉的过程。比如，他们一旦在一线城市大红（收割）之后，马上就会向二线城市沉淀。
到二线收割一波后，就会继续沉淀到三线，一直到四线、五线这样的城市。
所以，最后会呈现出一个很滑稽、荒谬的现象。这些被创造出来的牌子没有一个能持续存活，而创造这些牌子的人却赚得盆钵满盈。而在它的 B 面，则是上千万亏得要死却哭诉无门的加盟商。
结语在采访@康健老师的时候，我问到：
这些被欺骗的人，难道没有地方可以喊冤诉苦吗？
他说了一句让人很“扎心”的话：如果受害者想通过司法程序挽回损失，是不太现实的。这些快招公司的套路非常成熟，要么就是跟受害者玩文字游戏，要么就是玩的“移花接木”的套路。
他们说的是签加盟合同，但其实最后受害者签的就是一个技术转让合同。里面的条款单独摘出来看，其实每一项都合法。说白了就是，公司教你奶茶的生产技术，然后收一笔学费，只不过学费比较贵而已。
快招公司这种做法只能算是正常的生意往来，一个愿打一个愿挨，甚至都谈不上是诈骗，法律很难监管。
因此@康健老师也表示，这只能靠加盟商们积极学习，提高自己的认知水平和对品牌的了解来规避这个问题。
确实，作为一个扎根于餐饮行业多年的成熟“灰产”，我们确实很难把它彻底消灭。我们只能是尽自己所能，给大家一些 Tips：
如果你或者身边的朋友有意向加盟奶茶店，下面这几个坑千万别踩：① 百度搜索奶茶加盟的时候，出现“广告”标识的都不要相信；② 喜茶、奈雪の茶、鹿角巷是不接受加盟的，如果有人在招这些品牌的加盟商，那一定是骗人的；③ 如果有人以大品牌加盟的噱头，最后让你加盟“野鸡品牌”，请给我拉黑他。
如果你跟我一样只是一个爱喝奶茶的，希望这几条 Tips 能够帮你避开“山寨奶茶店”：① 大陆所有的“50岚”都不是正宗的台湾50岚，正宗的“50岚”其实就是“1点点”；② 买奶茶的时候先瞪大双眼看清楚 logo，不要把 “I 点点”看成“1点点”；③ 如果对一家店拿不定主意，可以到这个品牌的公众号查看正牌门店信息。
本文转载自公众号运营研究社，一个让运营人快速崛起的公众号，你所关心的运营问题，这里都有答案。微信号：U_quan
—————END—————中国饮品快报编辑|小W 版式|小N
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