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喜茶新公司不卖奶茶……

2022-05-24 10:33:24责任编辑:阿鲁 江梓山浏览数:92

最新消息!天眼查数据显示,6月13日,喜茶主体公司深圳美西西餐饮管理有限公司投资成立昆明美猩科技有限公司,注册资本为100万元


最新消息!
天眼查数据显示,6月13日,喜茶主体公司深圳美西西餐饮管理有限公司投资成立昆明美猩科技有限公司,注册资本为100万元人民币,由深圳美西西餐饮管理有限公司100%控股,公司的经营范围包括计算机软硬件技术开发、技术服务;玩具设计及开发;动漫设计等。

看来,喜茶不满足于只卖饮品,而要做科技公司,持续发力周边。
80亿的估值

在外人眼中,喜茶的心思很大。
从广东江门的小巷,开到北京的三里屯;从一杯奶茶演绎成一种生活方式;从一门不过十万的街边生意发展为估值80亿的大事业。

经过7年的发展,喜茶已经成为行业中数一数二的头部品牌,从80亿的估值来看,虽然有争议,有质疑,但在一定程度上,这也是市场对喜茶的一种认可。
进入门槛低,同质化严重,茶饮的以上痛点常常被诟病。但与这个行业中的大多数主体不一样,喜茶走出了这个局,建立了自己的品牌高地,它的很多做法,已经成为这个行业的风向标。
这被认为是喜茶在市场竞争中最大的护城河,对手没法复制,也不好逾越。

如何出牌

从目前的情势来看,无疑喜茶手中握着一副好牌,剩下的就是如何出牌。
其实,关于品牌战略的推进,喜茶一直在做,至少开始于三年前。2016年,整个行业还没有意识到资本的力量之时,喜茶拿到了IDG资本和投资人何伯权的1亿元融资。

彼时这被媒体解读为:聂云宸数量级地抬升了喜茶的品牌维度,也给追跑者直接设立了一个极高的门槛。
拿到大钱后的喜茶,至少做了两件事:一个就是持续不断地给品牌赋值;第二就是品牌IP的延伸和复合开发能力。
一个品牌要持续经营下去,要不断有新的东西,要不断带来新的消费刺激,因为消费者在需求和年龄结构上都在变。

产品上,喜茶sku拉新的速度一直在加快,现在几乎每周都有新的东西冒出来。空间的营造上,结合店面所在地的本埠文化,构建了“千店千面”的格局,俨然已经成为当地的文化和旅游新地标。
近年来,喜茶又频频地跨界和联名,从冈本到潮牌,到可口可乐与宝洁、小黄鸭和emoji,还有美妆品牌欧莱雅和百雀羚,不断地给品牌注入新鲜感。

另一方面,借势品牌的影响力,喜茶也在不但增加自己的变现能力。产品的赛道不断拓宽,除了传统的茶饮,咖啡、酒和轻食,都有涉猎。顾客想要的东西,喜茶都想提供。
而且2018年底成立了专门的IT事业部,希望通过数字化的手段来捕获有关用户、产品和市场的大数据,来升级门店和增加销售。

此外,就是喜茶周边的开发。2017年就开始推出周边。2018年的周边更达近百件,涵盖美妆、服饰、生活三大类。很多产品出现秒空的现象。

截至目前,喜茶已开出220家直营门店,遍布全国28个城市,其中有两家在新加坡。营收方面,在去年8月,喜茶已经实现月销售额破亿元的“小目标”。平均单店单月流水100多万,最高的一家单月营业额能到300多万元。

重要的抓手

新公司的经营范围包括:计算机软硬件技术开发、技术服务;玩具设计及开发;动漫设计等。业内人士认为,这是喜茶再为周边开发持续加码。
在品牌IP的加持下,喜茶尝到了周边好卖的甜头。喜茶的周边到底有多火,我们来看看:

微信上有喜茶灵感铺,专卖他家的周边。今年春节推出的一款港风麻将,每套售价499元,竟然秒空。据传,全国卖出的产品量,营业收入保守估计大概在百万左右。
相对于卖奶茶起家的喜茶来说,周边只能是副业,但副业也能赚大钱,拿星巴克为例,早年前,在全年营收贡献的占比中,他的礼品卡就高达25%。所以,喜茶乐此不疲。也被业界认为是喜茶未来发展的另一重要抓手。

除了能赚钱,好的周边还有另一层好处,就是利用流行元素和符号,为年轻消费群体树立潮流标杆,营造最懂消费者的感觉,以此来贴近和粘接目标消费者,不断地为自己的品牌增加附加值。

喜茶的新年礼包就暗合了此种逻辑:HEY PEACE卫衣,典型的嘻哈风格,代表着品牌更加注重讨好95后、00后这类新年轻的消费族群。

星巴克也是如此:比如猫爪杯,正因为符合了部分群体的心理而引发了排队购买潮。
此外,开发品牌IP的衍生价值,在衣食住行等各种场景完成对消费者的高触达和粘接,并拓宽优势品牌的带货能力,以此来增加盈利能力。也是喜茶考量的主要因素之一。
—————END—————中国饮品快报编辑|小W 版式|小N
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