近日,朋友圈里一则标题为《家人都注意了:喝它=白血病!快让我们的孩子远离》的文章被大量传播,文中称白血病渐趋幼龄化,饮料是“元凶”之一。
该文还指出,饮料中含有大量甜味素,进入人体后无法降解,就会通过肾脏进入骨髓。
甜蜜素长期潜伏在骨髓中,就会挂在骨髓的网上,造成堵塞,致使骨髓造血功能受到影响。发展到一定程度后,就会引起障碍性贫血,即白血病。
文章以此为由,提醒爸爸妈妈们——“请看好自己的宝宝,千万别再给他喝饮料了……”。很多家长看到这则消息后产生疑惑:喝饮料容易导致儿童患白血病,这是真的吗?
饮料里的甜蜜素不会在体内沉积
对于饮料甜味素,中山大学孙逸仙纪念医院儿科血液专科副主任周敦华介绍,它是由L-天冬氨酸和L-苯丙氨酸甲酯盐酸盐缩合合成而得。
甜味素于1965年被发现,1974年美国食品药品管理局(FDA)批准用作食品添加剂。
甜味素以其无毒、低热、高甜、不致肥胖、不引起龋齿、不致心血管疾病等优点而被广为使用。
甜味素进入人体后能迅速代谢成天门冬氨酸和苯丙氨酸两种氨基酸,从而被人体吸收,不会积存于组织中。
不过,甜味素对苯丙酮尿症(一种常见的氨基酸代谢病)患者不能使用。甜味素在苯丙酮尿症患者食用后会在体内异常蓄积,从而引起脑损伤、智力发育低下及癫痫等。
根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760)的规定,甜味素可以作为食品添加剂广泛应用在食品加工中。
国家食品安全风险评估中心副研究员钟凯博士在《食品添加剂:天使还是魔鬼?》一文中也指出,合理使用食品添加剂造成健康损害的案例从来就没出现过。
只要按标准使用,其安全性不足为虑。
白血病致病因素与饮料并无联系
白血病是一类造血干细胞恶性克隆性疾病,在30岁以下青少年和儿童中高发。
北京大学人民医院儿科主任医师、儿童白血病专家刘桂兰认为:“目前白血病的致病原因尚无定论,但甜味素导致儿童白血病的说法没有科学性,防腐剂等化学物质也不会直接影响骨髓。”
喝饮料容易导致白血病,并不是真的。
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