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咖啡培训 | CREMA北京年- 月课程安排

2022-05-24 11:21:52责任编辑:SoeCoffee浏览数:183

CREMA北京咖啡培训2021年5-6月课程表来啦~新的一年,我们的咖啡培训体系进行了大规模升级!升级1:新增定期活动——咖啡沙龙:

CREMA北京咖啡培训2021年5-6月课程表来啦~新的一年,我们的咖啡培训体系进行了大规模升级!升级1:新增定期活动——咖啡沙龙:面向咖啡爱好者开设的社群活动,分为杯测品鉴、意式制作、滴滤手冲等主题,提供各种设备、多种咖啡豆,在周末的下午一起品尝、制作咖啡吧!同时咖啡沙龙作为CREMA老学员的福利活动,为大家提供互相学习和交流的平台,帮助老学员专业水准时时在线。3月的第一期沙龙活动圆满成功,获得了参与者的广泛好评哦~升级2:SCA感官课程内容更新:新增内容包括——根据World Coffee Research出版修订的业界最权威咖啡感官词典Sensory Lexicon进行风味感官校正;精品咖啡最大的拍卖体系卓越杯COE评分系统介绍讲解;不同瑕疵风味的鉴别分析。同时,6月起增加了SCA感官高级课,欢迎老学员来接受更高级的感官挑战!升级3:SCA生豆初中级、SCA感官高级等课程全新推出,敬请关注!升级4:CREMA 金杯与咖啡师基础课应运而生,仅需一天时间,即可告别咖啡小白的身份,还可以按需考取SCA初级证书。欲知详细课程安排,请扫描图中或文末二维码与课程顾问联系咨询~Q-grader校正课课程时间:5月2日、5月3日各一期讲师:Damon 陈嘉峻课程费用:3000元/人由于校正人数较多,报名踊跃,特邀请Damon老师加开了一场Q校正,报名从速哦~每隔三年,Q-Grader 需要重新通过Q导师的校正考核,确认仍有专业的咖啡品质鉴定的能力,才能延续证书的有效期36个月。否则将无法以Q-Grader 的身份继续开展工作。Q-Grader 可以在期限内不早于30个月进行校正,不得超过42个月没有校正,即校正时间是在Q-Grader 到期时间之前的正负6个月。校正过程一共进行三轮杯测,以检验杯测分数是否和导师出现偏差过大。关于Q-grader课程,请点击下面链接查看详细介绍。CQIQ-grader课程介绍为什么要来CREMA北京学Q课SCA金杯萃取初中级课课程时间:5月8日— 5月10日讲师:魏凌鹏课程费用:7000元/人CREMASCA老学员可享优惠价6500元金杯萃取初中级和咖啡师初中级连报可享受优惠价12000元/人关于SCA课程,请点击下面链接查看详细介绍。SCAbrewing金杯萃取课程介绍SCA咖啡师初中级课课程时间:6月2日— 6月5日讲师:魏凌鹏、潘志敏课程费用:7000元/人CREMA SCA老学员可享优惠价6500元金杯萃取初中级和咖啡师初中级连报可享受优惠价12000元/人课程亮点2017年WBC世界咖啡师大赛中国区冠军潘志敏与魏凌鹏老师组成双导师阵容关于SCA课程,请点击下面链接查看详细介绍。SCAbaristaskills咖啡师课程介绍CREMA北京咖啡沙龙第3期杯测品鉴- SCA杯测入门-时间:5月16日 14:30 - 17:00费用:198元/人/期CREMA老学员免费,需提前预约第4期杯测品鉴- COE杯测入门-时间:6月20日 14:30 - 17:00费用:198元/人/期CREMA老学员免费,需提前预约通过第1期杯测品鉴的沙龙活动充分感受到了大家对杯测的好奇与热情,5、6月份将连开两期杯测品鉴入门活动。第3期杯测品鉴将详细讲解SCA杯测表及相关杯测规程,第4期杯测品鉴则将讲解卓越咖啡联盟ACE体系下COE杯测表,还有讲师在担任COE国际感官评委时的逸闻趣事,欢迎大家来玩!SCA咖啡介绍课&手冲咖啡基础课课程时间:SCA 咖啡介绍课:5月22日手冲咖啡基础课:5月23日讲师:赵君怡课程费用:1200元/人/科两课连报享受优惠价1500元SCA咖啡介绍课(Introduction to coffee)是SCA六大模块中的基础模块,可以帮助你快速了解精品咖啡的基础知识,进入SCA的世界。同时,SCA咖啡介绍课可以帮助你获得SCA体系的10个学分,如果你在SCA的课程体系中累积超过100个学分,可以额外申请一张咖啡文凭。手冲咖啡基础课,是最适合精品咖啡爱好者学习的课程。通过课程的学习,你可以掌握咖啡的萃取原理,并掌握使用手冲器具制作咖啡的方法,你会发现,原来在家里享用一杯美味的精品咖啡是如此简单。手冲咖啡进阶课课程时间:5月29日讲师:赵君怡课程费用:1480元CREMA老学员可享受优惠价980元也许你已经掌握了手冲咖啡的方法,也许你知道了研磨度、粉水比对手冲咖啡风味和浓度的影响,但是为什么有的时候冲出来的咖啡仍然不如人意,而且怎么调整都达不到期望的效果?也许你知道V60滤杯、折纸滤杯、蛋糕滤杯大致该如何使用,但是你知道原来树脂、玻璃、陶瓷的V60滤杯的差异不仅仅体现在价格上吗?手冲咖啡进阶课,是应对这些问题最好的解决方案。ta可以帮助您更加深入地了解金杯萃取理论在手冲咖啡中的运用,掌握不同的器具、滤纸对手冲咖啡品质的影响。让您在面对精彩纷呈的咖啡豆时,能够轻易地给出合适的冲煮方案,得到一杯美味的手冲咖啡。咖啡与水专题课课程时间:5月30日 13:30 - 17:30讲师:王翌飞课程费用:980元水课与手冲进阶课连报可享受优惠价2200元/人CREMA老学员两课连报优惠价1960元/人众所周知,一杯咖啡中90%以上的成分是水。一杯咖啡好喝与否,使用合适的水,至关重要。TDS、KH、GH,这些分别代表什么参数?钙离子、镁离子、氢氧根离子,分别对咖啡的风味、触感有哪些影响?本次课程邀请到了S.O.E水处理顾问王翌飞,为大家深入浅出地讲解水对咖啡的影响。除了理论知识的学习,学员还可以亲自品尝不同成分的水,以及用不同的水制作的咖啡,直观地感知水与咖啡的奥秘。CREMA金杯&咖啡师基础课SCA初级课课程时间:CREMA金杯基础课暨SCA初级课:6月26日CREMA咖啡师基础课暨SCA初级课:6月27日讲师:赵君怡课程费用:1200元/人/课两课连报可享优惠价1960元课程结束后可以申请SCA初级证书,费用为600元/人/课想利用周末1-2天时间了解精品咖啡的基础?想系统了解咖啡的萃取理论?想在家也能做出媲美店面出品的咖啡?CREMA基础课可以满足工作日无法请假来上课的大家一切需求,手摇磨、温控壶、小型电子磨豆机、家用咖啡机,还有冠军手把手教拉花,更可以在通过线上笔试后拿到一张SCA初级证书。结束基础课想继续深造?魏凌鹏老师的SCA初中级即刻优惠400元,若已有初级证书,再减免证书费600元。SCA感官高级课课程时间:6月16日— 6月18日讲师:赵君怡课程费用:7000元/人CREMASCA老学员可享优惠价6500元关于SCA课程,请点击下面链接查看详细介绍。SCAsensory感官品鉴课程介绍报名方式添加微信长按二维码加微信咨询上课地址咖啡沙龙COFFEESALON克丽玛咖啡培训CREMAS.O.ECOFFEEROASTERS(SquareOfEight)-培训学院地址:北京市朝阳区小营路6号仓库1508(道尔泰商城后)课程咨询电话:13810929317(微信同号)·团结湖店:北京市朝阳区白家庄东里23号锦湖中心Maplelink团结湖办公社区一层·联系电话:15300242004·营业时间:周一至周日 8:00 — 20:00·中青店:北京市海淀区西三环北路25号中国青年政治学院东门向北100米·联系电话:13120193400·营业时间:周一至周日 10:00 — 19:00·S.O.E × WǍN店:北京市朝阳区七星东街311号798艺术区(菀·蔓餐厅对面)·联系电话:16619807607·营业时间:周一至周日 10:00 — 18:00滑动查看线下门店地址more+

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