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餐饮空间 ⇛ 客人在不同的咖啡空间感受与切换、体验不同探秘感

2022-05-24 11:23:35责任编辑:啡卖品设计浏览数:688

Via:力场建筑场地空间结构复杂,主要有三个不同的空间组成,有层高较高的框架结构,也有北京传统四合院木结构瓦房,三个空间的

Via:力场建筑场地空间结构复杂,主要有三个不同的空间组成,有层高较高的框架结构,也有北京传统四合院木结构瓦房,三个空间的标高不一,空间高低变化形成有趣的“探秘”空间。大厅改造后为“工厂区”,工厂区是由异形曲面混凝土吧台围绕“透明”烘焙间形成,客人与咖啡师的操作是“看”与“被看”的关系,客人散坐在吧台四周可观看“工厂”运作和咖啡师的日常操作,吧台设计高度低于通常吧台仅800mm,方便顾客与咖啡师近距离交流。客人在不同的空间感受与切换、体验不同空间营造的”场“,人们在这个“场”里交流、碰撞产生更多的能量,这个“场”与共享际、共享剧场融合,共同在老旧胡同区域内形成力场,这个力场一定程度激活了胡同日常生活,也是我们对胡同文化生活方式的一次探索实践。-END-

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