印度咖啡新产季遭遇双重打击——持续降雨和价格下跌

饮品界（www.coffinance.com）消息，印度正进入咖啡新产季的采摘期，但该国咖啡主产区——卡纳塔克邦的持续降雨和近期咖啡价格的下跌让当地咖农忧心忡忡。

 

卡纳塔克邦哈桑（Kodagu）地区的一位大型咖啡庄园主表示，最近的降雨对咖啡产量产生了重大不利影响。尤其是在咖啡采摘期间，不仅导致了咖啡鲜果直接从咖啡树上掉落，还让干燥工作变得困难，这些都可能影响到产量。

 

另一位庄园主则表示，降雨是意料之外的，近年来，这是我第一次在采摘季节看到大雨。不仅鲜果掉落，我们可以还看到真菌病侵袭了浆果。我已经开始采摘咖啡，但由于多云或下雨，我无法在阳光下晒干咖啡豆，这将影响咖啡的质量。

 

由于洪水原因，印度咖啡产量已经连续两年减产，原本预计今年咖啡产量会有所提升，但咖农表示，1月份的降雨已经损害了收成。

 

除了农作物受损外，种植者还面临着劳工危机和咖啡价格下跌的问题。咖啡种植者协会说，现在市场上50公斤咖啡豆的价格几乎等于1995年的价格——3500卢比，但如今的人工费用和肥料成本已经大幅上涨。

 

关键词：印度咖啡

 

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