手机浏览中华饮品届
回乡求职难如愿1990年出生的陈瑾，2012年从济南旅游学院毕业，专业是西餐。毕业前，她凭着自己的实力在济南找到一份和专业相符的工作。然而，在父母的一再要求和期盼下，她最终辞职回到荣成。
回到荣成后，陈瑾立刻在各大招聘网站筛选合适的职位投递简历，参加供需见面会，结果奔波了几个月，仍然没能找到和自己专业对口的工作。那段时间，她感觉生活失去了往日的颜色，陷入了失望、痛苦和彷徨之中。
开办时尚饮品店陈瑾并没有因此而消沉下去。一个偶然的机会，她在网上看到一篇大学生自主创业的报道。“找不到合适的工作，为什么不能自己干呢？”陈瑾脑海中灵光一闪。
毕业前一年，陈瑾曾在上海某五星级酒店咖啡厅实习，学到了很多管理和经营方面的经验。回想起那段经历，再结合荣成旅游资源丰富等实际情况，陈瑾认为开一家饮品店比较有发展前景。此后，陈瑾做的市场调查，也印证了她的想法。
创业并非易事。陈瑾面临的第一个难题就是选择店址。饮品店选址，其周边的消费能力、交通条件、房租和店铺面积等因素都至关重要。
在短短的几个月时间里，陈瑾好像成熟了许多。充分对比筛选以后，陈瑾最终选择了现在的位置——家家悦购物广场西50米。“你看，我的店门前就是成山大道，交通很方便，周围临近家家悦超市、市政办公区还有学校，消费人群有保证。”分析起自己咖啡店的有利区位优势，陈瑾说得头头是道。
从店铺选址、室内装修摆设再到饮品、糕点菜单的确定，每一项事情， 陈瑾都要参与。今年正月初八，陈瑾的“在水一方”时尚饮品店开业了。
为了提高饮品店的知名度，陈瑾和她的小伙伴们印制了不少宣传单页，到周边的学校、商场发放。功夫不负有心人，进店的学生群体明显呈增长趋势。在此基础上，陈瑾对消费群体做了细致分析，想要找到新的突破口。“除了学生，我的目标消费群体还有年轻的白领。对于有经济收入的白领来讲，他们大都使用网银、支付宝、团购网，因此我通过美团网推出了几款经典的饮品和小吃。”陈瑾说。如此一来，当地不少年轻白领成了她店的忠实消费者。目前，团购族占到了顾客总数的两成。
团购业务开通后，她也相应地增加了外卖服务，省去顾客跑腿的不便。“年轻白领工作期间想要饮品，我们就能及时把饮品送上门，非常方便快捷。”陈瑾说。
陈瑾在饮品和西点的选材和制作设备购置方面格外用心。“为了煮出正宗的咖啡，我用了纯正的咖啡粉，选购意大利进口的咖啡机；用纯奶做奶昔，用纯蔬果压榨果汁，所有饮品保证无任何添加。”陈瑾说道。
除了十二星座无酒精“鸡尾酒”，陈瑾还新开发了多种饮料、西点，不断丰富餐单上产品的种类。最近，陈瑾正在尝试开展“咖啡免费续杯”活动，为续杯咖啡搭配合适糕点组成几个套餐供顾客选择，并以合适的价格出售。
陈瑾的咖啡屋布置很讲究。顾客区选择了“森林”系的设计风格和家具，充分体现回归自然的理念。咖啡厅一楼和二楼的墙上，挂有充满怀旧感的碟片、造型别致的艺术相框。每一面墙、每一个角落，都融入了陈瑾对美的判断与追求，和顾客进行着无声交流。
目前，市人社局计划为陈瑾的饮品店发放1000元的一次性创业补贴。陈瑾说，她计划用这些钱购进一批图书杂志，供顾客阅读。
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