微笑曲线与产业价值
1998年,随父创业的李奕迅在黑龙江省绥化,经营着豆浆粉加工厂,采用的大豆原料来自小兴安岭西南麓的红光农场——这里地处世界三大黑土带之一的松嫩平原,在呼兰河上游、 扎音河与双岔河之间,有着适应大豆种植的积温带环境。
沿用着来自日本的加工技术,龙王豆浆在这片黑土地上显得生机勃勃,源源不断向中国的南方输送着豆浆粉,也因为产能和产品的出色,龙王先后成为永和、肯德基国际连锁企业的供应商。
有了这样的成绩,李奕讯决定要做细分领域的富士康,不管什么名字的品牌,背后用的都是我们的豆浆粉。
龙王豆浆超过95%的营收额被永和、肯德基一类的B端客户支撑。2013年,龙王完成4亿元的营收业绩,在百亿元级的豆浆粉市场上占得数个百分点的份额,并在年底投建了一个年产量5万吨的工厂,待到完成时,7.5万吨的总产能将让龙王成为豆浆粉行业真正的规模“龙头”。
然而,这样的龙王豆浆本质上仍旧是一家制造业工厂。在宏碁创办人施振荣提出的“产业微笑曲线”上,价值最丰厚的区域集中在价值链的两端——研发和市场,而龙王豆浆几乎处在笑容的最下方——代工的生意只能创造20%上下的毛利率,李奕迅慨叹,“在这个薄利的行业里,能做到6%的净利已属难得”。
低利润之外,龙王还受制于2B模式下的资金压力。有人曾透露龙王中止与永和合作的缘由,其中最关键的一项即是账款偿付的问题。合作三年后,龙王从永和全身而退。而这只是2B合作危机的一场序幕。“别人切订单,我们就会活得很痛苦”,李奕迅告诉记者。
传统的制造业务和2B的业务模式,只能给自己带来较低的价值,要想用资本撬动龙王的产能,对于对于植根实业的龙王豆浆来说颇有挑战。
李奕讯坦言,B2B时代,给我们很多收益,也帮我们做到了百亿元量级,但是,我们必须转型,从一家制造类企业,转型为一家消费品企业,我们还要做C!
未来五年把B去掉,全部转向C
痛定思痛之后,李奕迅做出龙王豆浆发展十余年中最重要的一项战略决定:从一家制造类企业,转型为一家消费品企业。两年前,李奕迅把管理部门搬到北京,把工厂留在黑龙江。“太难了”,他的决定让一些同行和消费品业内人士感慨。“所有的失败其实都是人的失败。从黑龙江到北京,因为那儿缺少人才,有志向的青年不愿意待着。只有新鲜血液才能带来传统制造业的改变。”他说。
不过,放在更大的产业样本池中,转型成功的制造业公司不乏先例。青葵资本合伙人蔡景钟向记者指出,转型成功的制造业企业均拥有两个最基本的要素:一是需求,市场容量本身够大;二是生产能力,在过去做外贸订单的制造过程中,已经积累了很好的制造能力。
龙王是否处在这样一个庞大的市场中?显然,百亿级的豆浆粉市场不可与鞋类服装同日而语,这也并非李奕迅想要厮杀的商业战场。
他给龙王豆浆2C产品的定位是冲调饮品,分享都市消费人群休闲饮用的时间。“最后的竞争一定不是单一品类的竞争。我不跟同行业的比较,而是跟雀巢、立顿比”,李奕迅以非常确定的口吻说道。但是,想把豆浆带上仅次于速溶咖啡和红茶的第三个选项,凭一己之力,胜算几许不得而知。
对龙王而言,转型的要害集中于品牌渠道的建立。
迄今,龙王的尝试有得有失。传统商超渠道的铺陈中,一轮在北京的推广测试折戟而返。究其原因,一是由于缺少推广、没有形成成熟品牌;二是因为豆浆粉对商超不具备高毛利的吸引力和议价砝码。
世界变了,每个企业都要具备互联网思维
李奕迅把更多的精力放在互联网消费上。像其他渴求转型的传统企业那样,他从互联网公司挖来人才,组成品牌事业部线上组,尝试通过微博和微信等社会化工具等来做品牌推广,并在天猫、淘宝、1号店和我买网等主流电商设立店面。此外,龙王豆浆粉的线下直营门店逐渐开张,旨在为线上销售形成O2O的闭环。这些举措,效果都尚待显现。在一篇文章中,李奕迅曾陈述自己对这场互联网转型的看法:“当你觉得这个世界变了,其实你也希望改变,只有自己拥抱变化,才有万种可能。任何思维只是一种形态,于是,从某种意义上讲,每个人每个企业都具备互联网思维。”
他曾对媒体补充说,“科技的终极一定是恢复传统,所谓互联网思维只是一个概念,终归还是要落地的。不管别人怎么讲O2O,你要实现的就是将你的产品有效地卖出去,并拥有忠实消费群。互联网思维关键是你够不够跨界和跳跃,比如你是将一块的产品卖一块一,还是将东西免费送给消费者,然后通过增值服务来获益。这就是互联网带来的变化。”
文章选自《21世纪经济报道》有改动
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