在中文流行乐坛有国语和粤语版本的《约定》哪一个版本你更喜欢呢?国语版本的浪漫粤语版本的绝美同样都是给人甜蜜的回味▼粤语版本《约定》▼
▼国语版本《约定》▼
高品质的精品咖啡就像和咖啡控之间的“甜蜜约定”令人无限期待今天就给大家介绍一只来自赤道国家厄瓜多尔的水洗铁皮卡新产季豆我们将之命名为甜蜜约定葡萄柚般酸甜多汁/蜂蜜甜感/红茶尾韵喜欢水洗豆的咖啡控都会一喝就爱上!阿啡的店微店上新6.8折尝鲜特惠长按下图识别二维码轻松入手
星情物语 | 精品咖啡熟豆 |厄瓜多尔·甜蜜约定法沛合作社水洗铁皮卡产国:厄瓜多尔Ecuador产区:萨莫拉-钦奇佩省 Zamora Chinchipe合作社:法沛咖啡合作社 FAPE CAFES海拔:1600m豆种:铁皮卡 Typica处理:水洗 Washed产季:2020年新产季等级:微批次烘焙:中度偏浅烘焙时间:下单后烘焙,保证新鲜送达风味:葡萄柚/佛手柑/蜂蜜甜感/红茶尾韵/干净甜美/回韵悠长冲煮:92℃水 1:16粉水比例 闷蒸20秒 闷蒸后2段注水 2分钟内完成萃取
【厄瓜多尔咖啡-来自赤道的香甜诱惑】厄瓜多尔位于拉丁美洲,与哥伦比亚和秘鲁相邻,赤道横跨其境,境内多种地貌使其成为世界上生物多样性最丰富的国家之一。
厄瓜多尔拥有相当优越的气候条件、土壤和生态环境,这就使得厄瓜多尔出产的咖啡都有一份独特的口感。厄瓜多尔一直在全球咖啡工业中扮演着重要的角色,也是世界上为数不多可以同时产出多种咖啡品种的国家。厄瓜多尔的咖啡种植面积约为19.9万公顷,其中阿拉比卡咖啡豆的产季为每年的3月-10月,罗布斯塔咖啡豆的产季为2月-11月。
【古老品种铁皮卡-高品质咖啡的保证】铁皮卡是最古老的咖啡豆种之一;埃塞俄比亚最古老的原生品种,16世纪经也门传入印度,后传入印尼爪哇。
所有阿拉比卡皆衍生自铁皮卡。铁皮卡是最经典的优质阿拉比卡种,味道表现极佳,是公认的精品咖啡品种。铁皮卡顶叶为红铜色,称红顶咖啡,豆体呈椭圆形或瘦尖形。铁皮卡比较娇嫩,易受叶锈病(一种常见的咖啡疾病),产量较少,体质较弱,抗病力差。
今天介绍的这只厄瓜多尔·甜蜜约定水洗铁皮卡精品豆,产于萨莫拉-钦奇佩省,此区拥有种植优异咖啡的海拔高度,以铁皮卡、卡杜拉、波旁等纯阿拉比卡种为主要种植品种,有机农耕也是很普遍,1600米的高海拔加上有利的微气候生长环境,让这只豆子表现出真正的高品质,口感甜蜜而较为复杂的咖啡风味完美呈现,并带有如葡萄柚般令人愉悦的酸度,增添了咖啡口感的趣味,让钟爱水洗豆的咖啡控一喝就爱上。
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