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继茶叶、柠檬后,喜茶又自建芋头基地

2022-06-23 10:55:20责任编辑:中国饮品快报浏览数:146

国庆假期期间,喜茶芋泥波波系列经典产品正式回归。据悉,这款经典回归的系列产品使用的原料中就包含了来自喜茶共建种植基地的槟


国庆假期期间,喜茶芋泥波波系列经典产品正式回归。据悉,这款经典回归的系列产品使用的原料中就包含了来自喜茶共建种植基地的槟榔芋原料。
喜茶所用槟榔芋选用广西区域特产,与种植基地达成共建协议,包销数百亩的优质芋头种植基地,并且深度参与槟榔芋基地的建设过程,用自己的企业标准种植槟榔芋。

据悉,为保证芋泥波波系列产品的品质。喜茶寻遍了各地芋头生产基地,最终选定了槟榔芋作为主要原料。
喜茶芋泥波波产品得益于槟榔芋具有的松、细、糯、香甜等特色,再通过搭配顺滑的冷藏牛乳,顶部点缀黑糖布蕾,实现奶香芋香层层袭来的经典体验。

此外,喜茶还自建了500亩有机茶园;奈雪的茶也承包了165亩专属草莓园,主打“真材实料”;古茗在云南西双版纳自建柠檬基地,同时在全国构建了11大仓储基地、四大运营中心及自己的冷链系统,实现物料生鲜的“两日一配”;另外,像挞柠、茶颜悦色等品牌也在自建或承包柠檬、茶园,实现原料自给,从产品物料供应上打造品牌护城河。
除自建原物生产供应体系,也有茶饮品牌通过拓展企业产品线,完善品牌品类布局来打造自己的核心竞争力。

乐乐茶近几年一直在产品和场景上尝试突围。目前乐乐茶在门店主题上有十几种风格,有部分门店引进了定制炒茶设备,消费者可以直观炒茶流程。产品品类上也不断拓展产品线,推出酒、冰淇淋等品类产品。
此次乐乐茶瞄准咖啡市场,可见是希望通过咖啡业务为品牌拉新。乐乐茶布局咖啡业务,在茶饮品牌中并非先例,在整个餐饮领域也并不乏“尝鲜者”。
在业内人士看来,茶饮咖啡市场竞争日趋激烈,想要站稳脚或获得增量市场,仍需要在持续创新力、满足消费需求以及迎合市场变化等多方面努力。

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