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以后去星巴克不但没一次性杯,还可能要自己洗杯子?!

2022-06-23 11:35:49责任编辑:咖啡工房浏览数:790

每日精品咖啡文化杂志饮品界网星巴克说要停用一次性杯子的计划,不知不觉已经过去了一年。去年3月6日星巴克就已经对外表示,将计

每日精品咖啡文化杂志饮品界网星巴克说要停用一次性杯子的计划,不知不觉已经过去了一年。去年3月6日星巴克就已经对外表示,将计划在2025年全面停止星巴克门店使用一次性杯子。该项计划一开始是在韩国实行,原因是在疫情发生前,韩国就已经有了“限塑令”一说法,无奈因为疫情缘故,该说法被搁置了一年多两年。直到今年韩国政府才宣布将在今年6月对各大连锁餐饮店实行“限塑令”。韩国作为星巴克的全球第五大市场,拥有超过1500家门店,星巴克也在去年顺着韩国“限塑令”的计划,率先自觉开启了支持“限塑令”的行动。去年6月份,韩国星巴克已经开始提供可循环使用的杯子,但需要缴纳“少量押金”,客人在使用完毕后将杯子拿到非接触式售货亭即可退还押金。由于麻烦,刚开始消费者的反应似乎都一般般,甚至觉得麻烦,原因是要特意拿去非接触式售货亭退还。收到反馈后,星巴克与韩国政府也升级的行动,消费者使用完毕后,只要将星巴克的杯子归还到任意一家星巴克门店都可以退还押金,不限时间。同时表示在街上捡到星巴克的杯子,也能拿去任意一家星巴克退还取得押金。但是这一行动似乎也不是特别合理,因为员工反映这是在增加他们工作量,应该规定归还时间,在门店非高峰期的时候。这一行动不太可行后,星巴克升级了该项环保相关计划,在西雅图、日本、新加坡和伦敦等多地门店实行了Plan B——借杯(Borrow a Cup)行动。消费者要拿走饮品,就一定要支付1美金押金后才可以把杯子带走(好家伙,直接“强制执行了)。但只要消费者在使用完后把杯子拿到任意一家门店退回去,不仅能拿回押金,还可以额外获得10颗星星(积分)的奖励,而这些星星达到一定数量后,可以进行部分饮品、食品的兑换。Plan A(韩国地区实行的)和Plan B的区别只是多了星星的“奖励,本质上还是一样的繁琐,因此各地区消费者们似乎对这次行动的支持效果不是那么的好。星巴克也意识到这样的方式无论对消费者还是员工,都是一件比较麻烦的事情!于是!星巴克首席可持续发展官 Michael Kobori在本周二(3月15日)表示他们有了新的计划鼓励消费者使用可重复使用的杯子。这次的Plan C和A、B不一样,因为这次计划是引入了专门的洗杯子机器,消费者在喝完后可以自行拿去专门的洗杯机清洗干净并带走。但是杯子依旧需要要缴纳押金,大家认为用到很旧的时候,可以将杯子退还给星巴克,然后取回押金/换一个新的杯子。引入“专门洗杯子机器”的计划,暂时会在亚利桑那州立大学校园的门店和夏威夷地区里的一些门店进行测试。对此有不少网友反映,这项活动环保是挺环保的,但是不方便啊!去咖啡店买杯咖啡还要将杯子退来退去,而且感觉很不卫生。此前新浪科技发起的“星巴克重复使用杯子”的话题讨论中,该活动有3.2万人参与其中,其中2万人不认同星巴克重复使用杯子的行动,原因是重复使用杯子不卫生。但对于杯子的卫生情况,作为全球最大的咖啡连锁品牌的星爸爸也是十分的重视,在2020年3月4日,星巴克就因担心新型冠状病毒的传播,宣布将暂时停止到门店使用个人杯子,这也是自1985年推出自带杯政策后,这是星巴克首次叫停消费者携带自己的杯子到店购买饮品。一边不让带自带杯,一边鼓励着大家用可循环使用的杯子,就感觉哪里不太对但是又说不上。虽然星巴克表示这些回收回去的杯子会与回收公司GO Box合作,每个回收的杯子都会经过清洗消毒后,在48小时内送回店内进行下一次使用,以减少一次性杯子的浪费。其他地区的小伙伴不知道,拥有着“外出吃饭无论餐具干不干净都要用茶冲一遍”基因的广东小伙伴,看着这些循环使用的杯子,估计内心有点隔阂目前星巴克中国内地的所有门店已全面使用材料更为环境友好的纸质吸管和为取代塑料吸管而特别研发的直饮杯盖,据统计每年可减少约200吨塑料的使用。一直致力于环保事业的星巴克能否在2025年实现目标还得等待时间的验证。图片来源:网络
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