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湖南三发餐饮管理公司旗下的“柠季·手打柠檬茶”新式茶饮品牌于2021年2月8日创立于湖南长沙，该品牌的门店主要集中于湖南长沙。根据其官方网站的介绍，“柠季·手打柠檬茶”华中区域门店截至2021年8月15日签约数量超过200家。
虽说新式茶饮竞争十分紧张，高端新茶饮品牌有喜茶、奈雪的茶；中端有茶颜悦色；低端更是有频繁露脸的蜜雪冰城。但是也并不是说新式茶饮赛道不让新的品牌进入。反而，新式茶饮更有看头，市场也非常巨大。根据《茶与城：喜茶·城市消费报告》消费报告显示，茶饮成为了城市新消费的主要业态，茶饮门店在众多的城市中数量明显高于咖啡店，占据了绝对主导的地位。而茶颜悦色的存在，更是让奶茶成为许多长沙人民每天一杯的必需品。
新京智库发布的《2021中国茶饮行业发展洞察报告》中提及到中国茶饮市场份额是咖啡的6倍，与茶相匹配的各种搭配更多，能组合成的新饮品种类也十分繁多。茶本在中国就有近五千多年的历史传承，加上与咖啡相比，茶的风味口感更加温和且容易令人接受，许多的消费者对茶都具有经常性消费习惯。即便是如此大的竞争中，头部的新式茶饮品牌依旧在不停地开新门店，寻找机会去占据地理范围更广、阶级市场更下沉，加上不停地进行产品研发、推广，让新式茶饮成为人们日常饮品付出自己的一份力量。
随着新式茶饮的压迫以及消费者对新鲜味道的最求，越来越多的咖啡馆将咖啡慢慢做成了新式茶饮的模样，加各种各样的辅料，让原本带有带有苦味的咖啡，变成一杯层次感满满的饮品。所以咖啡最后会不会想茶饮那样，明明是主角，却最后“沦陷”在了各种水果辅料下。图片来源：网络免责声明：本文部分图片来源网络，网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处，但因数量庞大，会有个别图文未来得及注明，请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理，一旦核实我们将立即纠正，由“饮品界网”整理编辑，转载请注明，若侵权请告知删除，谢谢~！
