难以置信2020已经过了一半,各个城市的咖啡行业也在一波又一波的冲击下艰难前行。眼见着一些店消失了,眼见着又一批新店崛起,生生不息。而对于即将入行/正在摸索前行的咖啡师/咖啡馆经营者而言,选择一门合适的学习课程&导师是帮助你步入正轨的一条捷径。
为此,GABEE.品牌创始人 林东源老师 也带着
《全能咖啡师》+《经营管理》两门特训课程重磅回归!希望能为更多咖啡人提供更为全面的行业知识、指导。讲师简介
01 全能咖啡师特训班
入行二十余年,阅历无数吧台、累积深厚教学功力的咖啡职人林东源,本次针对业界普遍的需求及问题所设计的能力培养课程,无论是有意从事咖啡业的
小白朋友,或是已入行的
职业咖啡师,将能够透过学习本课程培养自己成为一位专业的咖啡师,能够为您的职业生涯带来一个准确的目标与方向!
专注于做一杯好喝的咖啡给顾客,与消费者建立长期的信任关系,是GABEE. 一直在推广的理念!而要达成这个目标,需要咖啡师不断的自我精进。
本期课程按照咖啡馆营运需求设计,实用至上!综合了
意式+冲煮+感官训练,针对咖啡师日常营运会遇到的问题一一破解,强化出品的每一道细节,成为更专业的咖啡职人!
—日期:2020年8月14日-16日(周五-周日)时间:10am-5pm人数:5-10人地点:GABEE. 上海(黄浦区半淞园路387号1F-2)费用:4600元(含午餐)优惠方案:8/7前報名享早鸟9折、2人同行享85折02咖啡馆经营管理课
一年一度的咖啡馆经营管理课程再次来袭。GABEE. 希望借由这门课,将东源老师二十多年来的实务经验,以及跑遍世界各地咖啡名店的所见所闻,分享给正在开店或是有计划从事咖啡行业的朋友,无论是品牌方向、营运所遇到的问题以及各种咖啡相关的疑难杂症,都能够借由课程中零距离的面对面讨论,让咖啡之路可以拨云见日,建构一张清晰的未来发展蓝图。