干货！很好用的改良卫生杯测方式！

在近几年精品咖啡市场蓬勃的发展下，杯测(Cupping)几乎成了咖啡人最常用来评鉴咖啡品质好坏的方式之一。而今年由于疫情的关系，SCA宣布了以试饮杯的方式所进行的「卫生」杯测后，似乎大家都在评测的速度及效率上有所下降，今天这只影片跟大家分享「传统杯测」、「卫生杯测」以及宸峄杯测团队推荐的「改良SCA改良版杯测」有何不同！（也可以点击左下方「阅读原文」跳转至视频）-欢迎扫二维码关注原作者 -版权信息：以上文章内容转载自【BVcoffee宸嶧國際】，转载请联系原作者。作者：Ryan侵权请联系：weixin@coffeesalon.com投稿合作：tips@coffeesalon.com