此次华东区-上海站比赛屡创记录,参赛选手多、参赛连锁多、土豪红包多!
华东区比赛共计35人,据承办单位缘润食品有限公司介绍,在比赛结束前两天还有选手希望能够报名参加比赛。但因参赛选手众多,时间有所限制,只好婉拒选手。
由于选手数量多,优秀作品层出不穷,此次大赛组委会做出决定华东区入围选手增至12人,前12名选手都可参加10月30、31号的总决赛。
参赛选手众多,为了让选手感受到比赛的光荣,华东区承办单位特意制作了选手照片墙,供选手签名留念。有选手表示,这次也感受到了明星的待遇。
此次比赛除了评委来自国内著名饮品连锁系统外,许多参赛选手也来自连锁系统。沪上阿姨、超级奶爸、新时沏等等,这也是大赛创办以来,连锁系统参赛最多的一次。
有观众认为,这些连锁愿意参与与挑战,可见华东区域,特别是江浙沪区域的饮品业能够蓬勃发展也是有其道理的,这就是足够开放,希望在以后的比赛中有更多的连锁一起交流。
在颁奖环节,我们更是惊喜连连,冠军选手张晶婕初赛作品惊艳全场,评委林延阳点评这是一个“毁其三观,颠覆味蕾”的大胆作品,雅茗集团研发总监陈倩雅、六角国际副总经理曾怡豪、古茗创始人王云安、黑泷堂创始人林延阳纷纷给出贴花。
大赛战略合作伙伴帮利茶业在品尝完其作品后,在常规颁奖结束后再加奖5000现金,帮利茶叶认为冠军作品《爱哭》运用黑茶、红茶、乌龙茶三种茶叶调和,更难以想象的是作品中加入柴鱼片、香菇竟然毫无违和感,这种创新是值得肯定的,并值得鼓励的。
而冠军复赛作品《Black Jack 》则让中国传统饮品酸梅汤大放异彩,普洱茶、咖啡、桂圆与酸梅汤的组合再次颠覆想象,张晶婕复赛收获2朵贴花,获得冠军。大赛黄金赞助商西安万基食品饮料公司(专业生产酸梅类原料)张华则深为感触,表示这样传统与时尚如此贴合的产品,让他感到震撼,给了他们新的想象力。并对选手奖励8000元人民币,以示鼓励。
土豪的大手笔还没有完!亚军得主马陈静和季军得主郭新梅分别获得大赛区域合作商大树集团的5000元奖励;诚宇包装负责人张家辉表示总决赛将对冠军奖励5万元;爱尔兰Kerry食品配料集团负责人孙宜前表示将对全国总冠军奖励新马泰7日游;据了解 更多厂家将在总决赛时给与选手现金奖励,预计总冠军奖金将超过10万。
究竟是什么产品让各赞助单位纷纷豪掷千金,究竟是什么样的选手屡屡颠覆我们的感官,下面小编将为你一一呈现。
壹现场直击
贰华东赛区十二强
冠军:深圳顶峰港餐饮管理有限公司 张晶婕(想哭/BlackJack)
亚军:新时沏餐饮管理有限公司 马陈静(肆喜/橙香)
季军:苏州澜港湾企业管理有限公司 郭新梅(贵妃吸饮/初吻)
4名: 博多工贸 张鹏禹(青青子衿/一个想做网红的火龙果)
5名: 苏州味蕾新食品有限公司 李佳荟(本色/邂逅)
6名: 沪上阿姨 张聪(醉清风)
7名: 君聪进出口食品公司 刘雷(微醉)
8名: 班时咖啡 晁瑞雪(朝阳)
9名: 厝内小眷村 郑婷婷(寒暑假)
10名:上海广禧贸易有限公司 张旭(桂妃醉酒)
11名:上海新罗餐饮管理有限公司 赵雪娟(柠檬遇见爱)
12名:上海鼎然餐饮管理有限公司 廖庭丰(黄河入海流)
叁部分作品欣赏
▲1号选手作品
▲3号选手作品
▲4号选手作品
▲5号选手作品
▲6号选手作品
▲7号选手作品
▲8号选手作品
▲10号选手作品
▲14号选手作品
▲16号选手作品
▲17号选手作品
▲18号选手作品
▲19号选手作品
▲20号选手作品
▲25号选手作品
▲26号选手作品
▲27号选手作品
▲29号选手作品
▲31号选手作品
▲35号选手作品
——END——
版权声明快报原创编辑|小N 版式|小W
我们致力于为奶茶、咖啡行业提供全面而独到的资讯促进行业的健康发展