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餐饮空间 ⇛ 全方位拥抱亲近自然的咖啡馆

2022-06-28 11:57:57责任编辑:啡卖品设计浏览数:136

Via:IDIN Architects设计师将咖啡馆设置为矩形结构,以使项目内大多数区域都能看到种植园景观。因为山丘具有足够的使用面积,且

Via:IDIN Architects设计师将咖啡馆设置为矩形结构,以使项目内大多数区域都能看到种植园景观。因为山丘具有足够的使用面积,且附近的工厂有所限制,建筑被设立于地面上,在这里可以看到种植园美丽的风光。可供250人使用的用餐区,一个大型纪念品商店及一个展览区,工作人员可以在展览区演示茶的制作方法,并讲述相关历史。在第一家咖啡馆运营多年之后,业主意识到项目的受众主要是包含年长者的家庭游客,因此,本次设计需要着重考虑如何服务更多类型的人群。设计的主要概念是让游客能够尽可能的欣赏到种植园美景,亲近自然,同时也不会给老年人或残疾人带来行动不便。因此,项目的设计必须综合有效地考虑上述需求。如此尺度的空间,往往存在采光不足的问题。散射的天窗不仅解决了这一问题,还避免了雨水可能带来的使用及维护困扰。天窗的设计巧妙而独具特色。在屋檐下,就餐区周围设有坡道,方便残障人士进入餐厅内所有平台。天窗的开口并没有采用需要大量连接结构的大片玻璃,而是将开口挤压成不同形状的圆锥形。这样一来,小块玻璃就能够覆盖天窗的开口,不仅避免使用了不太美观的连接机构,还降低了天窗的建造成本。圆锥形的天窗有助于将光线充分扩散至整个空间,并随着时间的变化投下不同的光影图案。天窗开口的面积较大,足够养植植物。这些天窗的设计与周围山脉相得益彰。游客可以在用餐区品尝美味的食物,领略种植园优美的风光。点餐区,松木,钢材,玻璃及石材的运用体现种植园有机种植理念。-END-

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