原文来自:ICOAS BREWHOUSE
隐藏功能#1:释放你咖啡中隐藏风味当我们开始一段咖啡品鉴旅程时,我们的使命是启发咖啡爱好者,去探索每一杯咖啡中的不同味道。为了实现这个目标,我们创造了一款能够提升咖啡风味的咖啡杯,放大你所喜爱的咖啡中熟悉或隐藏的风味。看到这里,你最大疑问可能是这个咖啡品鉴杯AVENSI到底是如何提升你的咖啡口味的?AVENSI品鉴杯做了其他咖啡杯无法做到的事情:独特的外形设计,让你可以尽情地晃杯和进行专业品鉴。
为什么晃杯是重要的?就像我们使用酒杯和威士忌杯的理由一样,晃杯可以直接影响着你对咖啡风味的品鉴。我们平时感知到的味道,其实有90%是来自我们的嗅觉,而咖啡是世界上拥有最复杂风味的饮料。结合了现代对流体动力学的理解和芳香的扩散原理,我们优化了咖啡杯的形状和弧度,让你在晃杯的时候,能够最大程度帮助咖啡释放香气,让你的咖啡喝起来风味更加明显和饱满。
隐藏功能#2:聚集香气,更容易分辨区别能让你的咖啡风味更明显的原因,不仅仅是晃杯,还有杯子的设计。为了增强咖啡的香气,更容易闻到各种风味,AVENSI咖啡杯的杯口经过改良设计,目的是捕捉和集中香气。为什么闻香对咖啡来说这么重要?我们通常认为90%的味道来自于我们的嗅觉,AVENSI杯子的设计了一个香气 "扩散室 ",是为了保留和捕捉那些在普通杯子很容易流失的微妙香气。
这种独特的形状并非随机设计的,AVENSI团队与世界各地的咖啡专家,进行了超过80多次的实验和测试,以了解增强咖啡风味的最理想的杯子形状。专家包含了咖啡师冠军、感官专家、咖啡科学家等90多位专业人士,跨越了30+个国家。
综合了各种实验设计的品鉴杯AVENSI,可以为大家日常喝咖啡的仪式中,带来一种全新的升级体验。
隐藏功能#3:容易忽略的巧妙设计当我们有了做世界上最好的咖啡杯的概念,思考的首个问题是:如何将科学的结构与美观的设计结合?因为我们不想做“另一个无聊的咖啡杯”。我们希望创造一种新奇的设计,突破咖啡杯的传统形象,并且重新定义品鉴咖啡的仪式,让大家都能体会到咖啡的美好。你能留意到咖啡杯中的六角边形吗?就像隐藏在你咖啡中的味道一样,AVENSI品鉴杯的内部结构也是有巧妙设计隐藏在其中,玻璃杯的内壁底部,是有着微微弯曲的六边形切面。
具有突破性的设计美好的咖啡与科学设计的相得益彰,可能比你想象的要难。AVENSI独特的扭曲六边形设计,加上双壁玻璃上是以前从来没有过的,这也面临着制造方面的挑战。经过十多次的设计改良,我们才找到了最符合人体工程力学的方式,将美妙的六边形与科学设计结合起来,提升咖啡杯的饮用体验。
隐藏功能#4:品鉴咖啡中容易忽略的的因素
温度可以直接影响咖啡的甜度和平衡度,这也是很多咖啡爱好者容易忽视的一点。这不光是冲煮的温度,还有冲煮后的温度。那么哪种饮用温度最适合?实际没有 "最佳饮用温度",因为咖啡要在不同的温度下欣赏和品鉴。用优质咖啡豆冲泡的冷萃咖啡,或咖啡温度凉至室温,也会展现出独特的风味,让人回味无穷。要真正欣赏咖啡,你应该学会发现咖啡中独特的味道和香气,随着温度的冷却,你会发现咖啡中的不同风味。AVENSI保温杯双壁设计,可以防止烫手,且有着恰到好处的保温功能,不会过度保温,而且也不会让咖啡凉得太快。
咖啡世界的首创因为温度对咖啡很重要,这也是AVENSI优于普通咖啡杯的地方,它能让你主动控制温度。晃杯不光可以释放香气,同样增加了咖啡和空气的接触面积,让你主动选择什么时候降温。你不需要再放置等待,你可以通过晃杯来更快喝上第一口咖啡,其独特的双壁设计,也恰到好处地保持了咖啡的温度。这就是AVENSI品鉴杯的魅力所在,它让你的味蕾沉浸在美妙的味道中,让您享受咖啡的每一刻,直至最后一口。这都要归功于科学的温度控制和保温技术。每一个AVENSI咖啡杯均为纯手工打造ICOSA BREWHOUSE团队通过改变咖啡杯的尺寸、弧度、开口大小等细节,来适配不同的饮用需求。AVENSI系列的3种不同品鉴杯分别被命名为:VIDA、SENTI、ALTO总容量分别为:415ml、430ml、475ml
AVENSI系列分为两种套装出售
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