由史蒂文·莫洛尼于2015年成立的咖啡师联盟是为了驱动当地咖啡行业活动的需求而创建的，目前咖啡师联盟已经从一个瑞典小城市郊区的基层比赛发展成为世界上最激动人心、最吸引人的咖啡比赛之一。
不像传统咖啡师比赛，没有报名费或苛刻专业的规则，在过去两年里的欧洲和美国各地的比赛平台上，咖啡师联显然是极具包容性的咖啡师比赛平台。他们计划今年进一步扩大规模，虽然咖啡师联盟的2020项赛事的剩余部分是今年年底在多伦多、丹佛和首尔安排的，但因为很多其他行业赛事因新型冠状病毒肺炎而取消，为了让咖啡爱好者在这样特殊而又困难时期保持联系并调动起来大家生活积极性，组织者发起了有史以来第一个咖啡师联盟: 在线。
咖啡师联盟之所以想举办在线比赛，最初灵感因为听到很多大型行业展会因新型冠状病毒肺炎而被推迟和取消的消息，咖啡师联盟董事Angela Ferrara表示：“我们看到越来越多的地方社区人们变得无聊、孤立和沮丧，无法做他们喜欢的事情，于是我们想创造一个概念，让大家在社交距离远时也能做些有趣的事情，并在接下来的几个月里让每个人(远程)保持联系。
那么这个在线比赛到底具体如何参与又是怎样的要求呢？简而言之，来自世界各地的咖啡师要求提交一个3到5分钟的视频，制作他们能想象的任何饮料。咖啡师联赛选拔委员会将选择8人参加比赛，这将遵循正常的咖啡师联赛三轮，1V1的形式。参赛者将能够在不离开自己家的舒适的情况下参与，像所有咖啡师联盟的获奖者一样，2020在线比赛的最佳得分手将赢得大奖“神秘咖啡假期”（为期5天）。
由于都是在线的，比赛中会涌现一些新的机会与更广泛的观众分享竞赛的过程，同时这样的在线比赛变成是一场“单人游戏”，没有团队支持这个概念，因为主办方觉得让那些被单独隔离的人安全参与是很重要的，也是更有意义的事情。参赛者将被要求记录自己完成每一轮比赛的情况，并需要将这些视频提交给主办方。
一旦主办方收到所有竞争者的视频录音，每一轮都将会进行公开发布并与公众分享，这样他们就可以看到竞争是如何进行的，以及每个竞争对手如何变得有创意来完成挑战，有点像咖啡比赛真人秀节目氛围。
主办方目标是每周发布严格制作的视频，同时该组织也鼓励来自世界各地的人们播放更多咖啡视频，而且主办方这样的做法也是为了鼓励每个人上传他们自己的咖啡视频，即使他们不打算在比赛中获得什么名次，正所谓“重在参与”。通过这种做法，希望让更多成员参与进来，从远处建立联系，也是给大家在疫情当下得到一份放松情绪和心情的方式，视频提交截止日期为4月20日星期一。
以下是官方发布的参与方式，大家可以了解一下：（以下是核心信息的翻译内容）你所需要做的就是拍摄并上传一段你为我们酿造咖啡的视频，并在主办方的官方网站上填写申请信息，视频可以在你的咖啡馆、烘焙店拍摄，当然你也可以在你的厨房录制自己制作咖啡的视频，如果你想在浴室里做手冲咖啡……好吧，对我们来说听起来不错，但我们不会喝的，哈哈哈。
拍摄视频就像你在比赛舞台上一样，但没有评委，你可以做任何你想要的咖啡，你只有3-5分钟的时间，想想所有那些你希望能通过比赛的方式去展现，现在这就是你的机会，创造一个有趣的概念，向我们展示你的咖啡由什么组成的，你可以谈论任何你想要的东西，只要确保让你个性闪耀（看到这里我觉得很诱人耶，我的那些黑暗料理似乎有了希望了，哈哈哈）。
所有参赛作品将与选拔委员会分享，该委员会将根据以下标准将参赛作品缩小到8名决赛选手：1、创造力和创新：应对挑战的方法和你演讲的整体概念，我们希望你在这里玩得开心。2、专业知识性：您的行业经验应反映在您的视频中，我们很乐意听到关于行业热点话题、冲煮新趋势，甚至是您在精品咖啡方面的个人经历的想法。3、个人魅力：我们想了解你，告诉我们你是谁，你的拍摄风格很正式或随意都可以，这不需要进行反复排练或者打磨。4、视频质量：我们希望能够看到和听到你，你不必雇佣制作公司，但是所有挑战都需要视频录制，所以要确保这就是你想要呈现的全部。
视频提交前的重要注意事项：为了参加咖啡师联盟的在线比赛，我们将要求您每一轮都需要在完成后提交视频，因此您必须能够访问智能手机、平板电脑或计算机，以便记录后续挑战并与我们分享。你不必是一个有经验的有影响力的人来参加，但是我们确实希望能够让在线观众了解你在比赛中的最新进展，并同意所有视频提交都可以与公众共享。
关于拍摄的一些关键注意事项：请以16:9的纵横比 (景观) 拍摄视频，音频非常重要，请确保你在一个安静的地方，背景噪音小到没有，用清晰的声音大声说话。如果可以的话，使用外接麦克风。（温馨提示：苹果耳机或airpods非常适合作为麦克风），保持镜头稳定，把你的手机放在三脚架上或安全地支撑在某样东西上，当然你也可以找人帮你拍摄。
如何上传你的视频：所有视频都应该通过IGTV上传到你的Instagram，这样我们就可以观看完整的3-5分钟。所有视频应标记@thebaristaleague和#thebaristalueonline。如果你以前没有上传到IGTV，其实就像上传任何其他视频到你的Instagram feed一样，由于视频超过60秒，Instagram会提示您：“分享为……”，您可以在 “短视频” (缩短视频长度) 之间进行选择或者 “长视频” (上传到IGTV)。请选择第二个选项。然后，您将能够选择封面图像，添加标题并添加描述(描述是你的标签！) 重要的是在你发布之前，请确保选择了“发布预览”，让我们可以查看和转发它。
同时请公开您的Instagram个人资料，我们需要能够看到并分享您的视频到我们的平台上，视频提交的截止日期是2020年4月20日。如果这些你都没有的话，那么还可以登录我们的网站www.thebaristaleague.com/online上填写咖啡师联盟比赛的在线申请，包括上传您的视频提交。
接下来会发生什么？我们将在4月25日之前通知所有决赛选手他们是否会加入我们接下来的比赛，当你被告知你已经被选中时，你必须给我们发送一个2分钟的视频，内容包括你的自我介绍，以被确认为是参赛选手资格。当我们通知您时，将包括有关第一次提交的视频要求的更多详细信息。
我在文末”阅读原文“处也给大家放置了这个活动的官方网站，大家可以做进一步了解，或者回顾一下其过往赛事。我个人觉得这样的比赛会激发很多咖啡爱好者并非从业者的参与，也让“人人都是咖啡师”做了一个现实版的呈现，重点是大家都非常享受咖啡带给我的快乐和幸福感。-欢迎关注作者公众号 -▼
版权信息：以上文章内容转载自【啡香之旅】，转载请联系原作者。侵权请联系：weixin@coffeesalon.com投稿合作：tips@coffeesalon.com
手机浏览中华饮品届
