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编者按：经历了一段“悠长假期”，从今天开始各地的咖啡馆也都接连迎来了复工的日子，但也请各位不要掉以轻心，务必戴好口罩随手清洁。待得一切都过去，让我们健健康康地约咖啡！宅家的日子里，是不是大家的节奏都差不多？从恐慌本慌，变成了木鸡本呆。十天前的你：
现在的你：
每天在床上躺到背部肌肉紧张，起床后就开始刷朋友圈、刷热搜、刷抖音、刷推文。每天的手机阅读量顶上之前一星期。在朋友圈里，我还没搞明白伍佰老师last dance怎么火了，就看到朋友在diss贺繁星的爱情观？（节奏能不能对老年人友好一点？）
这个特殊时期的朋友圈就像一个电视台，24小时不间断播出，病情新闻，专家问答、娱乐头条...外加一堆微商插播口罩广告。通过咖啡认识的小伙伴们，朋友圈也是相当精彩。剑玉一直是咖啡师们喜欢的休闲玩具，而号称“剑玉无影手”的太仓网友Stefan，在家努力深造剑玉技艺。
（配图纯属yy）最后，Stefan成功玩断一把剑玉...
看懵了的同时，发现这个“蜗牛咖啡定制版”剑玉，看起来好像很可爱的亚子。物流正常后，大家有没兴趣一起了解一下？
朋友圈里的咖啡因星人里，我还是比较幸运的，家里磨豆机、滤杯、豆子都有。午餐还能享受一下“喝啡配粿”的潮式过年Brunch。
相比之下，手上没有器具的朋友们非常无奈。
温馨提示：物流断了的日子，先美团上看看哪家咖啡馆有挂耳外卖，可以解燃眉之急。现在这个无法实现咖啡自由的时候，大佬们也总有办法绝处逢生。晓博大佬咖啡的器具都在工作室里，于是在厨房里用锅烧水，冲起了挂耳。这个水流看着就很稳。
论动手能力，做咖啡的就没输过！朋友圈里的宅技能十项全能王，必须是“Coffee疯人院”的好朋友中中。钟老师的一天大概做了下面这些事：每天固定写推文、一天冲N次咖啡、先做饭再做蛋糕、看心情调酒、手网撸豆...外加看书、看剧、看电影、看微博、看朋友圈、看镜子...
积极响应国家号召，凭着过硬的宅技能和坚决不出门的意志力，荣获朋友圈宅力天后桂冠。
随着，假期“越睡越长”，吃货们的心也安放不住了。吃饭问题真是几家“欢喜”，几家愁。有朋友被困在家里泡面度日。
同样是“饿”，跟家人一起住的小伙伴却是“你妈觉得你饿”。定时投喂，一天四顿不落，读书时期的“成长烦恼”连续上演。
据说现在不能营业的朋友们，咖啡馆外是这个样子的：
大家都说这是咖啡从业以来，最长的一个休假。在这段时间，我在朋友圈里重新认识了那些每天站在咖啡机/烘豆机面前的朋友。原来大家除了是烘焙杯测手冲萃取打奶拉花高手，也都是深藏不露的“特级厨师”！像我这种煮牛肉丸粿条、葱油拌面、湿炒牛河的只是小学生水平。
Ramble Tree的饺子同学，揉面团、蒸包子，from面粉 to 蒸笼才是面食高手。
大家还记得那个在肠粉店卖咖啡的洪浪咖啡吗？潮汕有逢年必做粿的传统习俗，烘豆师阿树凭着多年来烘豆子，对于温度和时间的熟练掌握，在工作室里做起了荷兰薯粿。
酒瘾咖啡的美女老板娘瓜瓜，每天的“中年少女一人食”展示了大餐的仪式感、生活博主般的精致，还有超强的器皿种草能力。
不仅餐餐不重样，而且创意饮品信手拈来，数量可以足够完成一张春季新菜单。希望瓜瓜以后开个“酒瘾少女吃播”，在线上实力出圈
（听说这是酒瘾新推出的创意饮品“双黄连”）大家也可以关注她的公众号《酒瘾咖啡少女》。玫瑰咖啡的小圆圈，说这段时间把自己吃成了“大圆圈”，同时还养肥了店里的小伙伴。看完之后，只有一脸羡慕，为什么都有圈。人家有小圆圈，我只有“游泳圈”！
看完这些咖啡师的“下厨秀”，你馋了吗？图片素材来源于公众号后台和朋友们的朋友圈今天10号了，有些人已经上班了，有人在远程办公，有人还在家静候“春天”。疫情的关键时期，在家创造条件冲咖啡、厨艺速成，自己找乐子，时间才过得快点哇！
相信春天很快就来啦！（再不出去喝咖啡，我就没有内容可以写了啊！）
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