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意式咖啡现在也越来越多的被很多咖啡爱好者们当做日常家庭咖啡制作的一种，意式领域里的开销在家庭为单位的场景里确实不算小数目了，单纯家庭版的咖啡机动辄也是几千甚至几万，当然意式咖啡制作的乐趣也是让人可以持续在这里投入的关键，也越来越多的生产制造商投身在针对家庭用户所研制开发的咖啡器具或者专业配件。
今天想和大家聊聊这款目标定位家庭用户人群的意式咖啡配件套装，它的名字叫做Sinonimo Essentials，这款套装属于比较“紧凑型”，适合家庭厨房使用或者小型独立咖啡馆，不会占用过大的咖啡吧台面积，同时设计也较为合理。
Sinonimo设计公司面向咖啡师配件系列的新制造商，他们在调研当中发现，现在很多家庭用的咖啡机所配备的零部件，其实都很脆弱不耐用，这一点我也可以说明，早期我自己购买的第一台兰奇里奥小S咖啡机，我记得当时随机器赠送给我的压粉器几乎是个“摆设”，所以肯定需要自己额外配置更为专业好用的意式咖啡配件，甚至配件配备是否专业，也对整体意式咖啡的制作和流程体验有着很大的影响。
他们也是探索和敏锐的感知到目前还是有相当一部分爱好者群体，他们愿意为了拥有使用寿命更长的专业准备支付额外费用，可是在意式咖啡里面配件的价格也能贵到惊人，这对家庭消费市场来说，不算是个好的解决方案。所以如何可以将配件设计得经久耐用又能适当的以一个较为合适的价格，也会成为家庭消费者关注的重点。
Sinonimo因此开始生产一套美观的和功能上流线型的意式咖啡工具套件，该套装由一个橡木手柄的不锈钢咖啡压粉器、一个咖啡手柄、一个接粉器，所有这些都和谐地嵌套在一个铝制粉渣盒内，这个粉渣盒可以容纳大约6-8个咖啡粉饼，并有一个直立的天然软木敲击杆。
我们通过一个短片来了解一下这款意式咖啡的配件套装，看看具体是如何操作使用的吧：铝制粉渣盒以及压粉器都是一体式压铸铝，并进行抛光然后喷砂并表面带有特殊保护涂层，据该公司称，这种涂层方法赋予了防止被其他固体金属撞击时碎裂，所以更具有耐用性。压粉器的尺寸考虑到了制造商之间的手柄的深度和口径以及有底和无底的标准差异，它的结构设计成58毫米直径的手柄均可以适用。整体有了涂层的表面也比较易于清洁，而且粉渣盒两侧还有对应的两个凹槽，可以排出刚敲出来的粉饼向外散发热气，即便盖子收纳起来，也不会让里面尚未干燥的粉饼发生霉变。
也许有人会觉得整体设计还不错，但就是敲击手柄的软木结构会不会太容易敲坏了，事实上设计人员觉得软木本身有缓冲，敲击音效上不会太过刺耳和剧烈，也不会因为敲击而损伤手柄，同时这个软木敲击棒是属于耗材品，但比较易于更换，成本也比较低。
Sinonimo的业务业务分为旧金山和台湾，设计的部分是在台湾，制造是在美国完成的，该公司的创始人曾经有针对电子产品设计与生产的丰富从业经验，近几十年来，全球对低成本、大批量生产的需求导致台湾的制造文化逐渐过渡到倾向于传统匠人精神的制作，例如这套意式咖啡配件套装当中的铝制接粉器的制造工匠就是从14岁开始，五十多年来一直将扁平金属片变成艺术装置、罐子和日常用品。所以设计品也带着手作的温度和历史工匠技艺的沉淀。与此同时，推动制造业繁荣的电子行业由苹果、谷歌和其他科技巨头，流线型设计的文化也激发了对其他日常物品 (如家具和陶瓷) 的提供了设计灵感。
所以这款针对家庭用户所设计的意式咖啡套组也是花费了很长时间与工匠们共同努力，最终得以完成，目前正以199.95美元的价格在其官网上销售。-欢迎关注作者公众号 -▼
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