饮品界(www.coffinance.com)消息,根据美国国家咖啡协会(NCA)发布的最新报告显示,在今年新冠病毒疫情期间尽管美国人在户外咖啡消费数量减少,但家庭咖啡消费的藏家完全可以弥补,最终保持美国咖啡消费需求的稳定。
数据显示,疫情期间有60%的美国人每天都会喝咖啡,平均每天喝3杯咖啡,这与疫情之前完全一致。
但有所区别的只是在哪里喝咖啡。与疫情之前一样,有超过80%的咖啡消费者有过在家喝咖啡的经历,但是超过1/3的咖啡消费者在今年还未去过咖啡馆,相比疫情之前增长了20%。
美国国家咖啡协会主席Bill Murray表示,尽管新冠病毒疫情严重破坏了我们的日常生活,但是咖啡仍然是美国最受欢迎的饮料。
其他数据还显示:
75%的咖啡消费者表示,疫情并未改变其咖啡消费量。最多只是改变在哪里喝咖啡。
在最近的一周时间里,通过APP购买咖啡的比例增长了63%,说明美国咖啡的购买方式正在改变。
美国咖啡消费者仍然希望咖啡馆员工能够佩戴手套和口罩(48%)和要求所有顾问也佩戴口罩(44%)。
关键词:美国咖啡,咖啡消费
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