每日精品咖啡文化杂志饮品界网当贵族还在喝百岁山,小资还在喝巴黎水,商务精英还在喝依云水的时候,一向不起眼的凉白开突然成为了社交平台上的打卡新风潮。有别于传统的凉白开,网红凉白开必须满足一下条件:奶茶店员、咖啡店员做的;水要经过过滤系统;水不能煮沸;必须放入装满冰块并印有logo的透明PE杯中;密封包装。虽然没有冰川水润喉,没有矿泉水清爽,没有山泉水甘甜,没有纯净水干净,但是!奶茶店里的凉白开出自每一双手摇饮“工匠”之手,比起大自然的馈赠,一杯凉白开诠释的是匠心、时尚与简约。“点上一杯最便宜的茶,麻烦店员换成加冰的凉白开,好喝解渴便宜大罐儿,四舍五入等于不要钱…”“益禾堂的白开水真的是太赞了!”在背景与角度的衬托下,一杯普通的冰水立马摇身一变成为高级时尚单品。除了打卡不是凉白开的凉白开,还有打卡奶茶走茶,奶茶走奶以及咖啡走啡!这些让各行业匠人们听着都迷茫的要求,短短的几个字透露着年轻一代对饮品简约、健康以及创新的极致追求。“生椰拿铁去冰不要咖啡,比椰子汁好喝……没有踩雷!”“点杯奶茶不要茶,去冰无糖只要原味牛乳,味道很奶!是一款白月光奶…““超多小料的奶茶走奶,简直就是刮油神水“在追求奶茶不加奶,获得一杯刮油茶、奶茶不加茶,获得一杯鲜牛乳、生椰拿铁不加咖啡获得一杯椰浆的承托下,打卡凉白开就显得更加的大智若愚。奶茶店的凉白开能在不花钱/花最少钱的情况下,让自己的社交平台上的文案看起来高级,让自己的生活看起来精致。奶茶店的凉白开受欢迎,是因为大家能从这杯冰水中得到仪式感。一杯经过手摇饮“工匠”之手打开的过滤水开关,通过金属材质的管道流入装满冰块的奶茶杯中,然后封口、擦干、呈递,这是自己做喝买瓶装水都得不到的体验。雾面渐渐从杯身呈现,此时眼前的凉白开呈现出了简约的高级感,角度摆好,照片一拍,又是一张能诉说故事的照片。虽然没有味道,但是闻着奶茶店散发出来的甜味,寡淡无味的凉白开也能拥有喝奶茶的感觉。皇帝的新衣告诉我们,好看的衣服不需要看得见,但是只要有人认可,他就是一件漂亮的衣裳。打卡的网友告诉我们,好不好喝不重要,只要我喝的饮品看起来有高级感/够出众,足以。图片来源:网络各大社交平台
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