茶饮行业在近几年,以一种“高级”的形式展现在消费者的面前,这种高级不光是展现在仪式感上,同时也展现在产品的颜值和体验上。而色彩的运用,便成了茶饮行业体现高级感的一种新形式。
1 粉色成茶饮颜值新趋势?
色彩运用设计,在茶饮品牌中属于普遍现象,任何产品在开发设计时都离不开色彩调配,关键是谁能让某种颜色打造成消费者共鸣的产品及体验感。就市场消费现象而言,在这场色彩运用的战场上,这回是粉色。
从什么时候开始,我们悄然发现,粉红色已经占据茶饮的大半个市场,从产品,到周边产品,再到主题店,能想到的茶饮创新,在色彩颜值上,大多数看到的是粉红色。这便在行业内掀起了一阵粉红潮流风。
以喜茶为例,做颜色主题店最开始是黑、白、灰为主,但就在今年开始走少女风,连续开了两家粉红店。而今年圣诞节前夕,桂源铺、YO Tea等大多数品牌圣诞新品推新都以粉红为主题:
∆桂源铺新品:草莓红丝绒朗姆、红丝绒马蹄鸡蛋仔
∆YO Tea新品:仙人掌果普洱
∆悸动烧仙草以粉色元素做圣诞推文
由此可见,在茶饮市场上,色彩运用更多倾向于粉红色。
2 色彩运用,茶饮界为何粉色当道
随着“千禧红”的潮流兴起,喜茶连续开粉红主题店,各家品牌研发粉红产品等一系列以粉红元素创新的形式,背后到底有什么商业逻辑?
消费主力奈雪の茶创始人彭心曾说过,推动消费升级的永远是女性。所以奈雪的定位是匹配现代白领女性品味和审美的品牌。
而在消费上面,京东早就发过一篇消费者大数据,公布了一组消费投资的市场价值链:少女> 儿童>少妇>老人>狗>男人,从图中来看,充分体现了目前的消费市场的特征:女性已经成为了主流消费力。
年轻化在色彩视觉里,粉红是一个相对时尚且年轻的颜色,而随着消费升级,茶饮行业已经并进到时尚潮流圈内,大多数消费者都是潮男潮女,且活跃、有能量,这正是粉红颜色所能激发的消费欲望。
体验感
粉色潮流,糅合了少女感与萌系元素,将年轻、少男、少女、萌物多个不完全重合的消费群体“一网打尽”。许多品牌便抓住了这一点围绕少女感来创新。
由此可见,任何品牌在做创新时,都是迎合市场需求,而粉色就是一个具有潜力的消费市场。
3 从颜色规划消费人群
在喜茶开第二家粉红店的发布会上,喜茶的媒体公关总监Vivian介绍,一个品牌仅仅从口味上很难满足所有消费者,但如果能找到与之共鸣的点则容易成功。喜茶的粉红店便是要抓住少女心共鸣的消费群体。
在任何品牌以颜色打造自己的主题店的同时,也是规划了一部分消费群体。喜茶的黑、白、灰主题店属于性冷淡风,这类色系比较沉稳、内敛,符合大多是70、80后等主导消费的群体,因为符合他们成熟内敛的气质。
而在店面颜色装修上,众多品牌都会选择年轻活力的颜色,如coco热情活力的橙色和一点点、吾饮良品的绿色小清新。这种颜色更能吸引校园的少男少女类的消费群体。
当然,从如今的茶饮消费形式上来看,以颜色来规划消费群体不仅是一种形式的上创新,更是一种消费群体的改变。让更多品牌,更加明晰目标客群体,找到共鸣之点,从而提升精准化营销、服务。
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中国饮品快报编辑|小W 版式|小N
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