每日精品咖啡文化杂志饮品界网日本星巴克也提出试行可重复使用杯子了。据相关报道称:日本星巴克咖啡从本月22日开始,日本星巴克对外提供可重复使用的杯子,以减少一次性咖啡杯的使用。可重复使用的杯子主要面向外卖订单,消费者可以通过智能手机选择借用的杯子,饮用完后将其返还店里进行消毒和重复使用。
使用过的可重复使用的杯子将由咖啡杯供货企业负责回收、清洗消毒,实现循环利用。据了解,目前该项目正在日本的十家星巴克门店进行测试,时间持续至明年5月末。日本星巴克相关负责人表示:受新冠疫情影响,以外卖形式消费的顾客增加了不少,因此希望通过「可重复使用的杯子」来减少废弃物,该公司指出其目标是在2030年之前将废弃物削减50%。今年8月,为减少食物浪费,日本星巴克还宣布了一项新的措施:日本星巴克在当地对家门店同步推出每日关门前食品折扣20%,而这一做法在今年3月时也已经在东京都、埼玉县实行了1个月,并得到了不错的反响,因此日本星巴克决定将此活动推广到日本全国。当时多家媒体报导称,根据日本星巴克统计,其门店食品废弃物中有大约15%为过期的食物。为了解决及减少上述因未售出而造成的食物浪费,日本星巴克决定推行食品折扣计划,即各门店将视当天的库存状况,在关门前的3小时左右,蛋糕、三明治及甜甜圈等商品都会打8折来销售,另外日本星巴克表示,折扣销售的部份营收,将捐赠给当地的NPO法人全国孩童食堂支持中心Musubie,帮助贫童。而对于日本星巴克开始试水可重复使用杯子这一消息,其实也并没有太大的意外,在这此前,星巴克多地早已推出了此项活动。今年6月,星巴克就宣布到2025年停用一次性纸杯,涉及的区域包括欧洲、中东和非洲区(EMEA)的所有星巴克门店,停用一次性纸杯是为了减少运往填埋区的一次性废物数量,该计划的目标是到2030年将碳排放、水使用量和废物减少一半。在更早的3月,星巴克也发出在韩国所有星巴克门店实施淘汰一次性杯子活动,并于6月开始在韩国启动一个“杯循环”项目,根据这一计划,顾客只需缴纳“少量押金”就能得到可重复使用的杯子,使用完毕后将杯子退回非接触式售货亭即可退还押金。
在美国西雅图的5家门店同样试用了为期两个月的可重复使用杯子,当时这项借杯”(Borrow a cup)显示顾客在点饮料前要支付1美元押金后才可以把杯子带走,而在退还杯子之后,消费者不仅可以拿回押金,还可以额外获得10颗奖励星。
按照星巴克长远的环保计划,或许不久之后,还会有更多区域的星巴克实行试水可重复使用杯子,以顺应绿色环保的大趋势。*图片来源:网络更多内容,欢迎点击关注下方