每日精品咖啡文化杂志饮品界网精品咖啡品牌% Arabica发布消息称：% Arabica台湾首店也要来了，该消息流出后立即吸引了众多网友的关注并留言称：“终于等到了”。据了解，这家咖啡馆选址位于台北，% Arabica官方也发布了新店的设计示意图。
从% Arabica官方FB和IG上曝光的照片看，毫无意外，被誉为日本知名简约风格咖啡店的% Arabica即将在台北开业的店面设计风格依然没有华丽的装饰——沿用了一贯的“融合当地特色的设计理念以及极简主义路线”。从图片看，整家店的外部装修风格以纯白极简风为主，弧线墙面则是%的经典Logo以及台湾特有的红砖元素，最会还加上了自然植栽点缀，整体装修风格看起来十分的干净舒适。不过，目前官方只发布了新店的设计示意图，正式开设的时间要等到2022年的第二季左右～公开资料显示，%Arabica是由地道的日本人「东海林克范（Kenneth Shoji）」开创，不过，%Arabica首家店并非位于日本，而是开设在了香港。
▲香港愉景湾店2013年%Arabica在香港愉景湾开设了首家% Arabica门店，并获得了不错的反响。随后2014年，创始人东海林克范（Kenneth Shoji）在京都东山正式设立了首家日本％ ARABICA门店。日本的这家咖啡馆开业后同样成为了日本备受关注的焦点，但%Arabica真正火爆全网是在2015年开在日本京都岚山的桂川畔渡月桥店，该店仅在一年时间内便实现了爆红，也因此拥有了一大批忠实粉丝。
2017年12月，% Arabica正式进入中国并在武康路的武康庭开了首家门店，当然，该店一开业也是斩获了一大波忠实粉，当时还由于人流量太多，在营业了5个小时之后就被监管局紧急叫停。2018年6月，东海林克范在上海外滩源开出全世界最大的%Arabica门店。其实早在开店之初，％ Arabica创始人就梦想着将％ Arabica的门店拓展至整个世界，在今年6月份，% Arabica继续布局新店，这次店址选在了美国。这家咖啡馆位于美国纽约布鲁克林的Dumbo社区，这也是其开设其在美国的第一家咖啡门店，门店内还带有烘焙工坊。
截止目前% Arabica在全球17个国家都设有分店，其特色之一是% Arabica在全球的门店都由日本的PUDDLE建筑事务所进行设计，在装修色调上基本保持了同一种调性——走极简主义路线。比如这样的
▲%Arabica重庆万象城店
▲%Arabica沈阳万象城店
▲%Arabica成都宽窄巷子店
▲%Arabica深圳Cocopark店因为纯白干净的简洁风格吸引了很多消费者的目光。而“％ Arabica”这个名字的来源是因为创始人对咖啡的喜爱，为此他还在夏威夷买下了一座咖啡豆农场，经过了种豆、烘豆之后才在香港开设了首家咖啡店，他曾指出：创下这个品牌的原因也是因为自己「每一天都需要喝到一杯好喝的咖啡」，于是才有了开店的念头。该名字取自阿拉比卡咖啡豆，其中文名为百分号咖啡店，“See The World Through Coffee”（通过咖啡看向世界）是% Arabica的理念，标志性的%杯子是消费者打卡、刷爆票圈以及Ins的标志。
创始人东海林克范曾表示：自己曾环游世界60多个国家，他希望将%Arabica独特的理念传到了世界各地，让咖啡馆不仅仅只是一家喝咖啡的咖啡馆，而是通过朴素、极简的空间设计吸引世界各地的客人坐下来喝杯咖啡一起交流不同的文化。目前这家连锁店还在大规模全球扩张，如今台湾市场也即将开拓，这也意味着东海林克范距离自己的梦想又近了一步，截至目前，％ Arabica在全球已有超过80余家门店，覆盖面积包括香港、澳门、上海、北京、深圳、成都、南京、广州、佛山、杭州以及重庆等等。*图片来源：网络更多内容，欢迎点击关注下方
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