撑不下去了！这个地方的咖啡要涨价

每日精品咖啡文化杂志饮品界网澳洲物价正在经历疯狂上涨，咖啡的价格也越来越贵了。据news.com.au报道，因疫情的打击，澳洲咖啡也要涨价了。相关报道指出：遭到疫情打击，进口咖啡豆的货运和运输成本急剧增加，当地咖啡馆将提高咖啡的价格。澳洲一咖啡馆老板和咖啡师协会发言人Sean Edwards发布消息表示：咖啡的价格可能会出现小幅上涨，预计每杯咖啡的价格将涨50澳分至1澳元涨幅，Edwards指出，消费者咖啡价格上涨与本地咖啡制造商面临的商品价格上涨成正比。另外Daily Mail报道称，因为咖啡价格上涨，预计澳洲人一年大约会多花费350澳元在咖啡饮品上。因疫情因素，此前已有超过25%的咖啡馆被迫关店，也因为咖啡运输成本狂飙，预计澳洲市中心区域的咖啡馆将受到严重的冲击。据统计，在过去的一年里，进口咖啡豆的成本急剧上升，今年的咖啡运费价格几乎是去年的一倍，加上咖啡原产地巴西产区出现严重的干旱，咖啡产量大幅下降，因而部分咖啡馆不得不提高咖啡的价格。目前一些咖啡馆提出了涨价5%，位于新州北部的Bread Social已经提出涨价5%，这是这家店5年来首次提高价格，行业人士表示，未来咖啡的价格还将迎来全面上涨。除了咖啡外，澳洲的其他的物品的物价也迎来了一波大涨，包括水果、蔬菜、食用油、牛奶和豆类等等。News.com.au指出：目前水果和蔬菜的价格上涨幅度达到了7%，数据显示，当地应季水果葡萄今年的价格是去年的4成左右，最贵的葡萄价格达到了20澳元一公斤。此外，食用油的价格上涨了4%，牛奶和豆类涨达3%，牛奶和鸡蛋也涨达2%。回归到澳洲咖啡馆的话题上，去年外媒还报道：因受到了森火和疫情影响，澳洲各地的咖啡馆都受到了严重打击，在澳洲的两万家咖啡店中，过半的咖啡馆损失超过50%。为此，Harris Coffee推出了一项名为「Harris Café」的咖啡馆恢复计划，该项目计划投入100万澳元以帮助澳洲的咖啡馆渡过难关。据外媒报道称，最终有25家咖啡馆成功获得「Harris Café」的这项计划帮助，同时享有「Harris Café」提供的一年份的免费供应，一台免费的咖啡机以及外卖杯子，与此同时还包括$5000澳元的销售援助。今年以来，咖啡涨价的信号也是被多次报道，咖啡业界分析，目前咖啡豆供应仍紧但需求量不减，而因咖啡豆供应短缺加上集装箱不足及港口拥堵等众多的因素，咖啡价格或将进一步上涨，而新一轮涨价潮后，受打击最大的可能是中档的咖啡品牌，因诸如全球最大的咖啡连锁品牌星巴克采用的是提前采购形式，星巴克曾指出，已完成了约14个月的咖啡豆储备，所以在2021年和接近整个2022财年，咖啡价格都不会上调。图片来源：网络更多内容，欢迎点击关注下方