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奈雪的茶事关食品安全问题的报道，上一篇还没忘记，新的一篇又来了。根据南方都市报11月4日的报道，奈雪的茶因销售过期蛋糕，再次被罚款。上海市市场监督管理局官网获悉，上海奈雪餐饮管理有限公司南京西路分公司因生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂，被上海市静安区市场监督管理局罚款5万元。据处罚决定显示，一名消费者在9月4日晚20:22通过微信小程序在奈雪的茶上海梅龙镇广场店购买葡萄口味蛋糕，保质期标签上所显示的为2021年9月3日晚23:59，而购买日期为9月4日，也就是说，在购买时该蛋糕已经超过保质期。
经查，该预包装蛋糕由奈雪的茶品牌总公司深圳市品道餐饮管理有限公司以冷冻状态于2021年8月27日配送至涉案公司店铺，冷冻状态涉案蛋糕的生产日期为2021年7月14日，保质期至2021年10月12日，。2021年9月2日7时11分开始解冻涉案蛋糕，解冻须12个小时，于9月2日19时11分完成解冻，即标签的上市时间。完成解冻后的涉案蛋糕，保质期至第二天的24时前，即标签上的保质期。
涉案门店奈雪的茶上海梅龙镇广场店因销售超过保质期食品的行为，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（五）项，上海市静安区市场监督管理局对其作出没收违法所得人民币9.26元，罚款人民币50000元的行政处罚。在此次事件之前，奈雪的茶就已经时劣迹斑斑。自从奈雪的茶6月底在香港上市并获得『新式茶饮第一股』之后，便处于聚光灯下，该新式茶饮品牌旗下门店的食品安全问题频频被报道。8月2日，新华社记者卧底北京西单大悦城店及长安商场店，发现并报道两家门店存在蟑螂乱爬、水果腐烂、抹布不洗、标签不实等问题。8月23日，奈雪的茶两家门店因在生产制作中出现违规操作问题被国家市场监督管理总局通报批评并处以罚款。
10月，奈雪的茶（上海东长治路店）因被抽样的金色山脉宝藏茶的菌落总数项目不合格，被上海市虹口区市场监督管理局罚款5000元，并没收违法所得25元。奈雪的茶自上市以来，负面新闻一篇接一篇，奈雪的茶港股股价从IPO价格每股19.80港元，到截至11月3日收盘价格每股9港元，市值腰斩。
从前那个致力于将中国茶文化传承下去的品牌，如今却看不出一点正能量。食品安全事故一单接一单，罚款的额度与品牌的营业额相比，就像是一颗灰尘与一个地球的对比。微博上有网友评论违法成本过低，甚至已经有抵触情绪的出现。
食品安全这一片雪花越滚越大，滚成了雪球，当雪崩发生的时候，没有一片雪花是无辜的。近日，奈雪的茶创始人彭心参加《一问》访谈节目时曾说，茶比咖啡更有机会，因为其实本身茶和咖啡就是两大世界饮品。茶是我们的日常，咖啡是西方人的日常。甚至提到，奈雪希望能做中国茶走向世界的创新者和推动者。随着中国咖啡市场的壮大，茶和咖啡都是我们的日常，若负面消息不断传出，就会被消费者抛弃，被别的品牌所代替，更不用说成为推动者了。*图片来源：网络更多内容，欢迎点击关注下方
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