每日精品咖啡文化杂志饮品界网 尽管如今在国内咖啡店已经颇为常见,但速溶咖啡在人们的心目中还是有一定地位的。例如,大家有目共睹的如火如荼的雀巢,不久前还和星巴克“秀恩爱”推出了多款口味的咖啡胶囊。然而,和雀巢同样被大家熟知的咖啡品牌“麦斯威尔”却似乎不太好? 麦斯威尔,是由卡夫亨氏的同名部门所生产的美国咖啡品牌。由批发杂货商Joel Owsley Cheek于1892年推出,它的名字是为了纪念麦斯威尔旅馆,一家位于田纳西州那什维尔市中心的著名旅馆,于1961年12月25日被大火烧毁(饭店已解散)。该旅馆供应的咖啡由当地一个名为Joel Cheek的食品商混制而成,这是它的第一个主要客户。 然而这个百年老品牌在刚发布的财报显示,卡夫亨氏不仅业绩引人担忧,股价也经历了近30%的近期最大单日暴跌。 麦斯威尔曾是美国领先的民族品牌,可是美国的本土咖啡市场对于主要售卖即溶咖啡粉和咖啡胶囊的麦斯威尔而言已经不再乐观。当下,美国的咖啡市场正从家庭消费往咖啡店的即时消费转移,除了星巴克等连锁咖啡店的不断扩张,低价咖啡也让即溶咖啡市场被压缩了——麦当劳、唐恩都乐等快餐连锁都在大打咖啡价格战。 在去年,卡夫亨氏已经出售了加拿大奶制品业务和印度饮料业务Complan。该公司上周表示,正考虑出售“没有明确竞争优势路径”的品牌。 据消息,卡夫已经聘请投资银行瑞士信贷审查麦斯威尔咖啡业务评论战略选择。这一业务可能获得至少 30 亿美元的交易价格。 不过,截至目前卡夫亨氏拒绝正面回应可能出售麦斯威尔的消息。卡夫亨氏发言人Michael Mullen对路透社表示,他们目前正集中于培育那些“在增长的、盈利性品类具有竞争力的品牌”,并且不排除出售资产的可能——如果这一选择能让他们维持公司正常收益的话。图片来源自:网络
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