每日精品咖啡文化杂志饮品界网世界未解之谜：广东人均上火体质！毫不夸张的说，在广东喝水都会热气，因此凉茶是广东人的养生必备。但是！有些凉茶喝下去真的苦的要命啊。为了拯救上火星人，广州本土茶饮品牌【茶救星球】首辟苦瓜柠檬茶.采用当季的蔬果，成功引发了“苦瓜热潮“。
将“去火”苦瓜加入到柠檬茶里面，猛吸一口就能尝到藏在杯底的苦瓜果肉，清新爽脆。微酸的香水柠檬汁加上绿茶的幽香，一切都拿捏的正好，妈妈再也不用担心我有热气了。目前，苦瓜柠檬茶已经成为【茶救星球】的招牌，是消费者最为推荐的饮品之一。据官方透露，仅仅一年【茶救星球】就爆卖了100万+杯茶饮，门店遍布全国16个城市，而截止到10月29号该品牌已经有超过180家门店。窄门数据显示，该品牌门店分布主要集中在广东省。虽然在四川、浙江、湖南、福建等地都有涉及，但数量有限。
其实【茶救星球】策划于2019年11月。后面因为疫情和多方面的原因，该品牌未能持续发力。但自2020年3月开始，茶救星球就开始以“疯长“的速度迅速发展扩张。为什么会出现这样的局面呢？码字工6号认为主要有以下几点：
强调本土品牌，增强核心凝聚力茶救星球可以说是一个土生土长的广州本土品牌，隶属于广州百分百餐饮管理有限公司。从产品内容来看，苦瓜、柠檬等食材符合老广东人的祛湿下火的观念。而门店设计上的“广州制作”的logo灯也充满了地方自豪感。当价值观念高度一致时，商家和消费者之间就会互相吸引，从而达到提高企业竞争力的效果。另辟蹊径，创新发展在暴打柠檬茶“内卷”形式严峻的时候，茶救星球的柠檬茶为了差异化发展，在保持“暴打”风格的同时首创了苦瓜柠檬茶。创新的食材添加为茶救星球带来巨高的人气，排队打卡，好评不断。脱离“柠檬茶”的产品定位，【茶救星球】将自己定义为“蔬果茶“。在苦瓜茶爆火之后还陆续上新了“香菜柠檬茶”“香瓜柠檬茶”等爆款产品。
设计时尚且产品口味过关茶救星球整体设计辨识度很高，采用时尚的克莱因蓝加上现在流行的工业风格，不难成为一个网红爆款打卡点。产品口味也非常“刁钻”，不少网友表示喝之前认为是某种黑暗料理，但是被狂”打脸“无限回购。但也有网友认为自己不会去尝试。对于部分不敢尝试加入了苦瓜、香菜等刺激味道蔬菜的消费者，茶救星球还有常规的水蜜桃、奶咖等饮品。
就在昨天，也就是10月29日下午三点，【茶救星球】官方公众号宣布了全新茶救星球广州能量站概念店的开业时间：2021年10月31号。概念店开在北京路上，新店开业有众多福利。
通过官方释出的图片可以看出整体空间延续以往的工业风设计，未来感十足。这次的概念店有四层楼，被分成了三个区域：一楼点单、打卡拍照区。二、三楼是饮茶专区，当然也有包括飞碟装置、蔬果框等打卡点。四楼主要是娱乐区，有飞天舞台和抓娃娃机。
“苦瓜柠檬茶，就系我做先嘅”“喝苦瓜柠檬茶认准茶救星球”这些是该品牌的宣传口号。从中我们不难看出，与市场风向对接的同时，找准定位，创新差异化发展才是当今茶饮行业首先需要做的。图片来源：茶救星球官方网站、茶救星球公众号更多内容，欢迎点击关注下方
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