每日精品咖啡文化杂志饮品界网 “小姐你点的热拿铁!”随着端上桌的热拿铁,引起满桌一阵惊呼:“太可爱了吧——” 只见咖啡上头的白色奶泡堆出了一只可爱的猫咪,并用不同颜色巧妙画出了眼睛、胡子、和耳朵,还会随着杯子的晃动轻摇着头,这种让人惊叹的咖啡拉花艺术(Latte Art),近年在国内外各大咖啡厅掀起一股热潮。咖啡拉花看似简单,其实需要咖啡师长期的练习“拉花”及“雕花”技术,并也要适当拿捏奶泡与咖啡油脂的比例,才能让咖啡好看也好喝! 以下就来看看国内外几个让人为之惊艳的咖啡拉花作品吧: ▲ 超人气的猫咪拉花搭配超萌的猫掌杯垫,真是堪称绝配。 ▲ 由韩国帅气的欧巴拉花师所制作的Snoopy 拉花是不是让人舍不得喝! ▲ 是不是很熟悉!没错,就连挪威画家孟克的名作《呐喊》都能画在咖啡上 ▲3D立体拉花 ▲ 端午节时,就来杯“屈原先生”拿铁搭配粽子吧▲甚至还有其他系列的古人哦~ ▲去年已经红过一波的“贞子拉花” ▲在网络上爆红的“蟑螂拉花”让人百看不腻,那个长了细毛的脚多逼真啊—— ▲这根本完全100%还原了超现实主义大师达利的作品《软钟》啊,根本是可以进入博物馆保存的程度 ▲有点年代的人应该都有看过金·凯瑞的《变相怪杰》吧?(瞬间暴露年龄) ▲超可爱的海洋动物系列拉花,甚至已经将拉花拓展到杯外了,咖啡杯已经限制不了咖啡师的创意了!图片来源:网络推荐阅读:【拉花】应景的圣诞咖啡拉花欣赏!只要一杯,就是浓浓的圣诞气氛!就怕你不会画鬼 !咖啡拉花之万圣节特辑,形形色色的"鬼"拉花!
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