粟小姐在比利时呆了四年零一个月以后,搬到了美(贵)丽(到)富(离)饶(谱)的瑞士。 毕竟之前博士是研究咖啡的,在布鲁塞尔周末没事儿的时候就到处转转咖啡店,权当是和朋友外出聊天的”必备利器“。所以今天,粟小姐想着给大家推荐几家在布鲁塞尔的精品咖啡店。先说明一下,这回的推荐主要把火力集中在精品咖啡店(Sepcialty Coffee Shops), 食物和其他饮品占其次。 这里给大家推荐了十家,其实也是刚好,想来想去好像在布鲁塞尔就找到了这么十家。如果粟小姐有错过的,请大家补充哦!之前提到过,布鲁塞尔是欧盟的总部之一, 欧洲各地的人们都在这里聚集。 按理来说应该是非常国际化了, 但是这里的咖啡氛围(Coffee Scene)也是在这几年才慢慢开始。 粟小姐应该是亲眼见证了布鲁塞尔精品咖啡圈的“崛起”。虽然不像是伦敦阿姆斯特丹香港新加坡东京那样精品店遍地开花,但是布鲁塞尔的精品咖啡店可以说是小而精了,大家各有各的特点和性格,还是非常棒的。最后再加一句,粟小姐每次去咖啡店都忙着喝咖啡反而没有几张走心的好照片。所以这篇文章里大部分照片都是从各家官网或官方instagram上面截屏来的的,当然人家的照片也确实拍得非常好啦。 如果大家有兴趣,强烈推荐去看他们的insta和网站哦,都非常有意思。
▲ 少数走心拍照(之一)下面我们就开始布鲁塞尔的咖啡地图啦!
1OR Espresso Bar