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百事可乐2021年第三季度财报该财报显示，该公司三季度营收201.89亿美元，同比增长11.6%，但运营成本与销售支出均上涨超过10%。据新华社报道，受此前疫情导致的隔离限制有所缓和后，全球餐饮业对百事可乐各类产品的需求激增，饮料瓶、易拉罐等原材料出现了短缺状况。此外，在财报中，百事可乐还指出：除原材料短缺外，劳动力短缺、航空或其他商业运输的可用性降低、港口关闭或边境限制同样对供应链造成了不利影响，这些可能影响百事可乐生产和销售产品的能力。 百事可乐表示，预计在明年初百事可乐再次提价。百事可乐首席财务官约翰斯顿在接受外媒采访时发出了“涨价预警”。
百事可乐首席财务官约翰斯顿表示，明年第一季度可能继续提高产品售价，以应对成本增加。此前，因原材料价格上涨挤压了包装食品行业的利润空间，百事已经提高了北美地区苏打水和零食的价格。事实上，今年4月份我们也报道了可口可乐将涨价消息。4月19日，可口可乐公司CEO詹姆斯昆西表示，该公司的饮料将涨价，以应对大宗商品价格上涨，随后该消息成为了大家关注的焦点。“可口可乐将涨价”直接的原因是因为大宗商品价格的上涨，比如，可口可乐罐装所需要的金属铝上涨了23.2%，导致可口可乐罐装的成本提升了5分钱，如果加上高果糖浆、PET材料和其他包装材料，意味着可口可乐生产成本中这一轮大宗商品涨价更高。本次百事可乐将涨价则是因为原材料价格上涨以及饮料瓶短缺、卡车司机短缺等供应链短缺问题。不过，对于整个食品行业而言，出现供应链短缺问题的远不止饮料巨头百事可乐这一家。今年4月份，美国奶茶店的珍珠出现全面断货，原因是珍珠奶茶出现原材料严重短缺。当时美国某奶茶连锁店品牌创始人表示，美国奶茶业即将出现“全行业”短缺。此外，不仅仅是制作珍珠奶茶的原材料“珍珠”紧缺，整个行业的生态系统都严重依赖海外，而因疫情以及航道堵塞因素造成，加上今年3月份发生的苏伊士运河事故，集装箱船“长赐号”在苏伊士运河搁浅，种种因素下直接导致美国进口原材料的延迟交货。
今年6月，美国星巴克因供货不足问题停售至少25款商品。由于供应链问题，从6月4日起，星巴克至少25种商品的订单暂停销售，其中包括榛子糖浆、太妃糖浆、印度茶包、绿冰茶和其他热门商品。
今年9月，美国肯德基被曝出鸡肉产品供应不足，直接导致美国肯德基不得不暂时取消该产品的广告宣传。
前不久，央视财经也报道了在疫情冲击下，全球供应链受到持续影响，物价飙升、生产中断、收货延迟等等消息。当下关于「供应链短缺问题」何时能完全恢复，目前暂未有确切的答案。*图片来源：网络免责声明：本文部分图片来源网络，网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处，但因数量庞大，会有个别图文未来得及注明，请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理，一旦核实我们将立即纠正，由“饮品界网”整理编辑，转载请注明，本文意在传播咖啡文化，若侵权请告知删除，谢谢~！
