认识这 位正在改变非洲咖啡面貌的女性

写过很多咖啡方面的分享，要说最让我执笔之时激情澎湃的，应该就是一些咖啡人物或者提及咖啡纪录片的时候了，还记得自己在写《black gold》分享的时候，自己一度哽咽，我们这些咖啡消费者确实太少途径和信息去了解那最前沿一线发生在咖啡种植国的故事，我们也确实应该去更多的了解他们，这才能让我们对咖啡，对整体咖啡未来有着更为深刻的理解。今天要讲4位正在改变非洲咖啡面貌的女性，这四位女性处于变革的最前沿，帮助咖啡女性争取权利（左上角顺时针方向）：Angele Ciza，Fatima Aziz Faraji，Immy Kamarade和Mbula Musau。如果你是一个咖啡爱好者，你今天早上喝的一杯咖啡，很可能是由女性生产或采收的豆子制成的，女性的手印可以在咖啡生产的每个环节找到。事实上，根据国际贸易中心的分析，在非洲拥有咖啡农场的家庭中，大约70％的维护和收获工作是由女性完成的，但女性很少拥有土地所有权或拥有财务控制权。国际妇女咖啡联盟（IWCA）正试图通过让她们获得培训和建立网络连接，通过发展新贸易关系的机会来改变这种状况，并赋予咖啡行业妇女权力。今天谈及的这四位非洲女性是由IWCA和国际贸易中心的女性咖啡项目联合赞助支持，算是IWCA在践行上述使命过程中的成功案例。来自布隆迪的Angele Ciza拥有自己的咖啡种植农场，她位于该国北部的占地10公顷（24.7英亩）的咖啡种植园，里面大约26,000棵树生产阿拉比卡种咖啡，她还购买了7个水洗站，同时雇佣了大约100名女性，她还帮助她的员工子女支付学费。Ciza很直接的讲，“如果你想发展布隆迪，就要培养女性”。所以立足当地，帮助更多人摆脱贫困是她的愿景。另外一位女性名叫FatimaAziz Faraji，她在坦桑尼亚经营一家名为Finca Estate的家庭咖啡农场。她在坦桑尼亚咖啡委员会工作，也是坦桑尼亚咖啡研究所的联合主任，她正在为女性争取更大的声音。Faraji是IWCA的代表，在坦桑尼亚正在将以前无法与外界联系的女性聚集在一起，她们会通过“人带人”的方式，将那些接受过培训或者受过一定教育表现良好的女性可以帮助那些刚刚起步的女性。有些女性因其文化水平而受到抵制，这些女性不习惯掌控财务，所以都是需要一个“导师”和学习的过程。另外一位是来自卢旺达的ImmyKamarade，最初她辞去了医疗领域的工作，并开设了一家咖啡公司。她建立了一个由100名妇女组成的合作社，她表示现在一如既往地努力工作，但更多的是按照自己的意愿。在她看来这是卢旺达新的开始，因为在这里的妇女从未接受过教育或拥有土地所有权的权利，但是现在妇女拥有像她丈夫一样的土地并在土地所有权上签名，同时妇女也有权开设自己独立的银行账号。Kamarade说，IWCA正在帮助卢旺达地区妇女种植咖啡的农场与在美国和其他地方实际购买和消费咖啡的人建立联系，通过这些关系可以进入更好的市场。最后一位是来自肯尼亚的Mbula Musau，她拥有咖啡行业最令人垂涎的称号之一，那就是通过了Q-grader认证，这意味着买家会更信任她所评估的咖啡豆质量，同时她还在世界咖啡师锦标赛中担任感官评判。她在咖啡行业从事贸易和营销方面工作，她想帮助赋予她所在国家各级咖啡生产的妇女权力。Musau提及在肯尼亚咖啡种植业中大部分劳动力都是女性，她希望通过努力可以与世界各地的女性联系起来，从而创造更有价值和更长远的未来发展。关于妇女社会地位与职业选择上，一直都是社会发展过程中无法回避的问题，不仅在非洲，更不仅在咖啡业，这是一个过程，当然这也是人们时代发展所促进的结果。我们应该更多的去了解和关注那些发生在咖啡种植源头的故事，这些事情在告诉我们，咖啡业的发展更是一个生态链路与社会平衡的协同，我们需要找寻到自身在这一经济链路体系中的位置，并发挥自己的力量可以让其得以持续。版权信息：以上文章内容转载自【啡香之旅】，转载请联系原作者。侵权请联系：weixin@coffeesalon.com投稿合作：tips@coffeesalon.comcription-url="http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/X2uLdUicWUKuibaspZycHgibzmYJou9nstQycx3d9lMpxoFVFfQdIElMUSxNIQAfAplrpMibdibD3cibX9yfQA5rPmOA/?wx_fmt.jpeg" data-ratio="0.34265423879272083" data-s="300,640" src="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202207/01/182058211.jpeg" data-type="jpeg" data-w="2253" style="border-radius: 12px;width: 542.297px;">