每日精品咖啡文化杂志饮品界网曾几何时,一系列国际上知名的时尚品牌如Prada、Louis Vuitton、Chanel、Dior等,其价格表上的数字令许多人膛目结舌,为了得到印有它们logo的产品,众多的人不得不献上自己心爱的钱包甚至更多。后来,越来越多的国际时尚大牌与咖啡品牌合作,又或者自己开出了一家咖啡店。比如,Dior与甜品界的毕加索Pierre Hermé强强联手在日本东京以及韩国首尔开了两家咖啡店。又比如,Louis Vuitton在日本大阪开设的全日本最大旗舰店,在2021年2月15日进军餐饮界,在里面开设了Louis Vuitton全球首家咖啡厅Le café V。去咖啡店当气氛组成员也不是一天两天的事情了,如今在更时尚的地方享受着一杯奢侈的咖啡,气氛也变得更加高级起来了,买不起包包,起码还能喝得起咖啡。根据英国的潮流时尚杂志《Dazed》的官网于10月7日发表的一篇文章,古驰(Gucci)庆祝品牌成立100周年之际,以Gucci Circolo的形式在伦敦东部的肖迪奇(Shoreditch)开设了一家以潮流服饰、咖啡、书融为一体的精品店铺。在Gucci的这家精品店中,除了是一个购物的空间之外,古驰还介绍到这家店是一个提供『多感官体验』的空间,还包括一个聆听休息室,在那里可以播放由一众著名歌手如比莉·艾利什(Billie Eilish)、阿尔洛·帕克斯(Arlo Parks)和埃尔顿·约翰爵士(Sir Elton John)等人策划的黑唱片,还能在那里举办研讨会或者其他活动。根据英国全国性日报《独立报》(The Independent)10月8日的报道,这家位于伦敦东部肖迪奇的Gucci精品店,其咖啡的区域位于该栋大楼的顶层。Gucci表示,这个区域在这一周内,将作为工作会议室以及伦敦“创意社区”连接的空间。而时尚行业新闻Fashion United在10月5日报道称,该店仅为Gucci百年纪念活动中的一部分,Gucci在意大利的米兰、德国的柏林也开设了许多具实验性的快闪店。网络上对Gucci这家快闪店里的咖啡区域都没有过多的介绍,文章更大的篇幅都注重于对奢饰品及其地点的介绍。而上次类似与此类国际时尚品牌与咖啡的新闻则是Louis Vuitton与MANNER于8月在北京三里屯搞得快闪店。但此类快闪店又有多少心思是放在咖啡上的呢?大多是用咖啡作为噱头,再弄一个很简约但又很时尚的装修,便能吸引更多围观的人前往消费打卡。可是人家本来就是吃时尚那一行的饭啊。是的,没错,人家有自己的根,也就是自己主打的时尚单品。而反观如今大街小巷里的咖啡馆,又有多少家咖啡馆是主打咖啡的呢?更多的人去喝的是环境上的设计吧。可能很多人会想:咖啡是舶来之物,加上一些复制黏贴式的装修风格,就能显得个人品味很高吧。在某书的软件里,千篇一律的笔记,特调+环境,然后标注『宝藏』。什么才是真正的宝藏?宝藏应该是那种数量不多、品质优良的东西。在这咖啡往新茶饮方向走的时代,往咖啡加各种材料且能被轻易复制的饮品不能称之为宝藏。在这所谓的ins风、简约风、伊拉克风、水泥风装修通街都是的时代,这些也不能称之为宝藏。而那些最纯粹、最本质的东西,这些宝藏却没多少人去欣赏。所以你眼中的宝藏是什么东西?图片来源:MANNER官微、网络
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