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在瑰夏种咖啡风靡世界之前蓝山咖啡就一直以“咖界一哥”的位置受到追捧其他地区的咖啡豆也以能攀上“蓝山”为荣今天要介绍的这款豆就来自有着“小蓝山”之称的太平洋岛国巴布亚新几内亚新产季高甜批次上新限时7折超高性价比长按下图识别二维码入手
星情物语 | 精品咖啡熟豆巴布亚新几内亚·极乐鸟吉瓦卡产区新产季高甜批次水洗豆生豆产国：巴布亚新几内亚 Papua New Guinea生豆产区：吉瓦卡省 Jiwaka Province出品庄园：奇佳巴庄园 Kigabah Estate种植海拔：1520米+豆种：铁皮卡&波旁 Typica&Bourbon批次：2021年新产季高甜批次处理法：水洗 Washed烘焙程度：中度烘焙【风味描述】番茄/莓果/红茶/红糖/巧克力干净平衡/奶油触感/持久回韵【手冲建议】水温90度，粉水比1:15，闷蒸15秒后一次注水完成
巴布亚新几内亚咖啡介绍很多人会将巴布亚新几内亚的咖啡与印度尼西亚的相提并论，不过这并不公平。巴布亚新几内亚位于新几内亚岛东部，与相邻的巴布亚在咖啡的生产上差异甚大。岛上的咖啡生产历史并不长，1926年，18座庄园成立，当时使用的是来自牙买加蓝山咖啡的种子。如今岛上95%的生产者皆为自给自足的小农户，生产全国90%的咖啡，品种几乎全数为阿拉比卡。来自巴布亚新几内亚的优质咖啡通常都带有奶油般的绵密口感，拥有绝佳的甜美度与复杂度，没喝过这个国家的豆子的啡友，一定要试试！——摘自《世界咖啡地图》全新修订第二版
巴布亚新几内亚占据了西南太平洋上的新几内亚岛的一半，尽管这里只生产了世界上1%的阿拉比卡咖啡（大部分是有机咖啡），但它是一个很有意思的精品咖啡原产地：咖啡的醇厚度精致而轻盈，根据不同的种植区呈现出从巧克力到柑橘的不同风味。——摘自《手工咖啡》
“极乐鸟”豆名的由来极乐鸟也称天堂鸟，是巴布亚新几内亚的国鸟。在巴布亚新几内亚，极乐鸟十分受人喜爱，就像袋鼠在澳大利亚、熊猫在中国一样。红黑两色的巴新国旗上，就印着一只金色的极乐鸟。国徽也是只极乐鸟,歇在长鼓上。在巴新航空公司飞机的机尾上，也画着一只展翅飞翔的极乐鸟。我们将这款新产季高甜批次水洗豆命名为“极乐鸟”，也是希望大家能通过这款咖啡，领略到巴布亚新几内亚的多姿多彩咖啡风情，也是希望您一喝就是“好星情” :)星情物语 | 精品咖啡熟豆巴布亚新几内亚·极乐鸟吉瓦卡产区新产季高甜批次水洗豆上新限时7折，每人限购2份到10月26日23:00止带走作为口粮豆绝佳之选阿啡的店微店热销的正宗牙买加蓝山咖啡一起打包带走
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