每日精品咖啡文化杂志饮品界网奶茶店又被曝存在食品卫生问题。9月26日,一女子称「喝完奶茶荔枝上现毛发」。
随后奶茶店回应「被曝荔枝上现毛发」事件。
详情让我们来看看视频吧。视频来源:西部决策微博据西部决策微博发布的视频报道,事情是这样的:有网友发布视频称,在奶茶店买的荔枝茶喝完后发现荔枝上有卷曲毛发。如视频所介绍的:当事人秦女士称:在喝完奶茶后打开包装准备吃底部的荔枝时发现饮料里的荔枝上有卷曲毛发。
当事人秦女士表示:这种卷曲毛发不是头发,希望店家弄清是什么毛发,停业整顿店铺。针对被曝光的食品卫生问题,该奶茶店工作人员称,荔枝茶出售时不是封口状态,是加盖包装,出现毛发有很多种可能,暂不知毛发的来源。奶茶店工作人员还表示:愿意十倍赔偿当事人,也愿意接受正常的调查程序。但当事人表示不接受十倍赔偿。截止目前,该事件并未有进一步的进展。民以食为天,食品卫生确实很重要。但事实上,茶饮行业中的食品卫生事件也不是第一次发生了。上个月8月,知名网红茶饮品牌「
奈雪的茶」也因食品安全问题登上微博热搜榜单。8月2日新华社刊文称:奈雪某门店存在诸多卫生问题,如门店存在蟑螂乱爬,水果腐烂,抹布不洗、标签不实等问题。
之后「奈雪的茶」在其官方微博发文称:“接受处罚,深感痛心,向广大消费者致以诚挚的歉意”,并在第一时间展开自查自纠,要求所有门店员工严格按照生产流程进行操作,杜绝任何不规范行为。本月9月,柳州一
益禾堂奶茶店也被曝门店柜台处有蟑螂等卫生问题。
随后官方发布微博表示:第一时间成立了专项工作组,对涉事门店展开彻查、整改。最后。作为食品企业,食品卫生安全是重中之重,无论是什么品牌的食品行业、有没有知名度,在食品卫生安全上都应严格把关,毕竟只有保证了食品卫生安全的前提下才能打造出更长久的品牌。餐饮行业如何进行食品安全管理是每一位从业人员都应该思考的问题,身为食品行业的从业者,对于食品卫生安全要有一定的保障以及重视,加强对食品卫生安全问题的重视以及实行严格的食品卫生安全制度,是对自己品牌负责,也是对消费者负责。食品卫生问题直接关系到消费者的身体健康与生命安全,作为消费者同样不能忽略生活中的食品卫生问题。*图片来源:网络
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