美加两地选手借咖啡师大赛舞台发声

在数天前结束的美国咖啡冲煮大赛上，2018年美国咖啡冲煮冠军Rose Woodard作出了一个惊人的举动：她利用比赛时间最后的3分钟发表了一段讲话，控诉美国咖啡冲煮大赛评判标准的不公。她用强硬的语言控诉：“参赛选手面对的评判标准带有白人优先、女性歧视和异性恋霸权色彩。”咖啡媒体Sprudge首先于Instagram上报道了此事，引起了广泛关注与讨论。图：Sprudge摄自Elizabeth Chai同期举行的加拿大咖啡师大赛上，参赛者Chris Tellez使用燕麦奶制作奶类饮品，以挑战世界咖啡师大赛（以下简称WBC）的规则2.2.2限制奶类饮品只能使用牛奶的规定。出于这一举动，评委对其奶类饮品打了0分。Chris Tellez是一位素食主义者，他希望通过此举为WBC带来积极的改变。图：Sprudge摄自Ashley Tomlinson版权信息：以上文章内容由整理自【Sprudge】，转载请联系原作者。译者：脆肉阮侵权请联系：weixin@coffeesalon.com投稿合作：tips@coffeesalon.com