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只知道手柄直入?La Marzocco KB 没那么简单

2022-07-11 16:28:11责任编辑:La Marzocco浏览数:905

La Marzocco 2019年度全新机型KB90,于2月1日进行了全球同步首发。中国的小伙伴们与全球La Marzocco大家庭一道,在第一时间目睹

La Marzocco 2019年度全新机型KB90,于2月1日进行了全球同步首发。中国的小伙伴们与全球La Marzocco大家庭一道,在第一时间目睹了这一重磅新品的正式问世。KB90凝聚了La Marzocco在意式咖啡机领域90年耕耘之精粹,搭载众多创新科技,代表La Marzocco对全新意式咖啡制作方式的探索。------------- (1). KB90的由来------------KB90的名称,继承了La Marzocco对于年度纪念款产品的命名思路——既为庆祝品牌的悠久历史,又向对品牌产生深远影响的人物致敬。90,旨在纪念La Marzocco品牌90周年的辉煌历史;KB,是西雅图咖啡狂人、La Marzocco前任CEO,现任董事会主席“Kent Bakke”的缩写,意在向这位对La marzocco发展产生了深远影响,并在全球精品咖啡浪潮中有着举足轻重地位的传奇人物致敬。------------- (2). ------------#straight in# 直入式冲煮手柄KB90所装备的革命性的直入式手柄设计,具有以下特点:
    直进直出的操作动线——简化制作意式浓缩咖啡的操作流程直观的定位滑轨设计——不再需要为摸索卡扣位置而烦恼直线动作取代扭转动作——手腕友好型操作方式电控液压冲煮头密封——告别“手柄该上多紧”的纠结,延长密封胶圈使用寿命以上特点结合在一起,造就了KB90高效而畅快的意式浓缩制作体验:插入——上推——萃取;按压解锁——拔出——准备下一杯咖啡。这一全新的操作体验,谁用谁爽到------------- (3). ------------#group steam clean# 冲煮头自动清洗KB90所拥有的全新饱和式冲煮头,除了具备直入式冲煮手柄之外,还带来了冲煮头自动清洗功能:
      一根独立管路由蒸汽锅炉接入冲煮头,并由一个独立的电磁阀控制,实现了蒸汽清洗功能——对冲煮头上滤网内部清洁更为彻底,减少咖啡渍的沉积在萃取结束,卸下手柄后,冲煮头可自动进行蒸汽+出水的清洗——简化工作流、提高效率、确保出品流程的规范性在没有萃取咖啡的情况下卸下手柄,冲煮头不会进行自动清洗——自动识别,避免不必要的操作直入式冲煮手柄+冲煮头自动清洗功能,造就了便捷、顺畅、洁净、高效的操作流程,畅快淋漓。咖啡师只需做个“妈宝”,专注于出品品质上乘的咖啡;而KB90就是那位体贴入微的“辣妈”,把零零总总的细碎过程一手包办。------------- (4). ------------#drip prediction# 自动滴液预测作为选配的ABR自动粉水比技术,在KB90上也得到了全新升级,自带“自动滴液预测”功能:
        大家都知道,当意式浓缩咖啡结束萃取后,冲煮手柄上依然会有一定的咖啡液滴出,为了精准达到理想的克重,咖啡师一般都会在达到目标克重前停止萃取;在原有的ABR技术下,咖啡师需在程序内设置一个“误差值”,即告诉咖啡机需要提前“几克”停止萃取;全新的“自动滴液预测”技术,则意味着KB90能够实时计算咖啡液流速并预估停止萃取后的滴液量,从而自动算出停止萃取的提前量,确保每一次出品都精确停止在目标克重。
      精准、便利、稳定,不为别的,只希望为广大“妈宝”们“增效减负”~------------- (5). ------------为了更好地实现“超级”操作流,除了上述三项重大创新技术外,KB90还标配了一系列提升操作便利性、确保强劲性能的装备:
        高性能防烫蒸汽棒——即便在连续工作下依然保持表面温度不烫手,“辣妈”再也不用担心“妈宝”们的小手上会有烫伤啦~
          快拆式蒸汽阀——工程师的福音,蒸汽阀模块可通过蒸汽旋钮处整体抽出,维护起来更加便捷省力~
            三键式操作界面——“最熟悉的陌生人”,经典的三键式操作界面,无论是控制咖啡萃取还是设置程序,直观而便利。
              独立锅炉系统——每个冲煮头均配置带有PID电子温控的咖啡锅炉,可分别设定不同温度,为不同咖啡豆定制专属配方。------------- (6). ------------全新KB90将于2019年4月1日正式上市,展示机现已登陆La Marzocco China展厅,并开放预约制体验。想要提前感受KB90的魅力?欢迎致电021-62499786预约体验。我们的中国展厅位于上海市静安区铜仁路258号九安广场银座9楼C室,开放时间为每周一至周五,9:30-17:00(法定节假日除外),小伙伴们注意时间安排,不要跑空了哟~-------------------------
              La Marzocco中国分公司 | China Branch Office拉玛瑞科商贸(上海)有限公司地址:上海市铜仁路258号九安广场银座10D座机:(86) 21-6249-9786邮件:sales@lamarzoccochina.com

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