每日精品咖啡文化杂志饮品界网 新年伊始,有很多咖啡师伙伴们依然坚守在岗位上,或是马上就要重新投入到工作中了。在这里,小编要替大家送上最真挚的新年祝福和感谢,给所有坚持在新年里服务大家的咖啡从业者! 下面,小编要替咖啡师们发声,聊聊新的一年里,有哪些新年愿望? 1、涨工资!涨工资!涨工资! 老板!通货膨胀啊!新的一年里,房价在涨、租金在涨、伙食支出在涨、咖啡豆的价格恐怕都要涨了!咱们的工资啥时候涨一涨呗?? 2、别催我! .“动作可以快点吗,我快迟到了” 有一种客人总是匆匆忙忙的走进店里点了一杯咖啡,然后叫你动作快一点“因为我快迟到了”。可是人客啊,是你把自己搞迟到的,一杯咖啡就是需要个三五分钟才能完成好吗。你再怎么盯着我,催促我,也不可能快得去哪里啊?? 3、别一边打电话一边点单好吗? “等一下,我在讲电话” 有些人总是忙着讲电话,排队轮到他了还要说“等一下我在讲电话”,一点都不尊重咖啡师(还有后面排队的人)。你还带着墨镜打电话?! 大佬我惹不起你,请你出去聊完再进来好吗! 4、不约!别撩! 不要老想着撩咖啡师,咖啡师的微笑只是出于礼貌。 身为咖啡师,跟顾客问好道早微笑都是工作内容之一,这是我们想表达善意的一种方式。但有些客人就是会把“你好”解读成“娶我吧”,觉得一声“早上好”暗示了“我想跟你结婚生小孩”…真的不是这样,我只是在上班,而且有时候其实我们是很忙的,即使我们聊咖啡可以聊得很嗨,也不要觉得你有机会可以约我出去。 5、请不要故意耍智障好吗? “请给我一杯没有奶泡的卡布奇诺”、“我的美式可以拉个花吗”、“我的浓缩怎么那么小杯” 真的就是有这种人,故意点没有奶泡的卡布奇诺、不加水的美式,还有人坚持要摩卡咖啡但是里面不要有咖啡、故意吐槽我们的浓缩太小杯……大哥,我忙得很,快别炫耀你的幽默感了,我知道你们懂这些梗,但是我除了笑笑以外,真的不知道怎么回应你呀—— 6、不要点那些有的没的好吗? 来咖啡店可以不喝咖啡,但不是星巴克请不要问我有没有星冰乐好吗? 真的不要跟我说别家店的什么什么好喝,你们家怎么没有啊这种话。先不说你的“别家店”是不是真的有,但是我们的菜单就是这些,能满足你的奇奇怪怪要求是我们厉害,但做不出来也是合理正常的! 7、不要挤我的咖啡豆袋子! 许多人以为咖啡豆袋上面的排气阀,是为了给消费者闻香而设计,这完全是错误观念,千万不要因为咖啡豆好香,为了闻它的香气而挤压咖啡袋中的空气。先不说你会把我的袋子挤得皱巴巴难看死了,越新鲜的豆子,你越难闻得出味道啊!想知道这种豆子什么味,你问我就好了啊! 8、不要一口都没尝就加糖加奶。 我们精心冲煮制作的咖啡,你爱怎么喝是你的自由,但是请不要一口都还没喝,就问我们要糖要奶啊?好的豆子其实是不会很苦的!好歹你也先尝一口再决定要不要加,免得待会又说我的咖啡太甜了……咳咳,怎么说到最后,感觉变成吐槽+科普了??不管了!反正!咖啡师们并不是一个很矫情的职业,但是却是一个极度需要单身妹/汉子关爱的群体!2019年里,咖啡师们的最大愿望,除了脱贫,就是脱单!脱单!咖啡师老铁们还有什么新年愿望吗?快来留言许愿啊!虽然不一定能实现,但心愿还是得有呀!万一撞鬼了呢?推荐阅读:咖啡界最美丽的误会:咖啡师月入数万,却年年缺人!!咖啡师最不希望客人做的几件事!千万别踩雷!来自女咖啡师的灵魂呐喊:别撩!真的不约!咖啡师实力告诉你,什么叫凭实力单身!是的,我是靠自己本事单身!
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