欢迎您访问中华饮品届
手机浏览中华饮品届
当前位置:首页>看资讯 >开店攻略>为什么你喝咖啡会越喝越胖?快改变你的配料和习惯 !

为什么你喝咖啡会越喝越胖?快改变你的配料和习惯 !

2022-07-11 16:41:27浏览数:828

每日精品咖啡文化杂志饮品界网  随着经济贸易的发展,越来越多人爱上了喝咖啡,而且越来越流行各种变化,从加进去的配料、冲泡

每日精品咖啡文化杂志饮品界网  随着经济贸易的发展,越来越多人爱上了喝咖啡,而且越来越流行各种变化,从加进去的配料、冲泡的方法与拉出来的花式,都达到了炫技程度;还有各种比赛,既选出达人加速推动咖啡产业,也教你跟进时尚,以增进生活情趣。  但是疑问也随之来了:当你把因为咖啡含有抗氧化物而为健康多喝时,又担心会不会喝进太多热量跟脂肪,不但越喝越胖,且增加血中胆固醇妨碍心血管健康?  咖啡达人们教你几个技巧,防止喝咖啡越喝越胖,从选择有益健康的配料与改变饮用习惯两大方向做起。  A.选择有益健康的配料  其实一小杯黑咖啡的热量只有2卡!说穿了,高热量的来源是乳、糖等添加物。某些品牌特调大杯“加味咖啡”,依据风味品项,内含鲜奶、鲜奶油、果糖,或榛果糖浆、焦糖淋液、巧克力、肉桂、肉豆蔻等不同调料,总热量相当于一顿小餐。例如约600c.c.的焦糖布蕾拿铁,鲜奶和打发鲜奶油(whipped cream,或称发泡鲜奶油)若占2%,热量就高达530卡路里,脂肪则有15克。以一个白领上班族女性一天摄入热量不宜超过1500卡,一天不得摄入脂肪450卡,亦即50克来算,三杯你就达一天之热量与脂肪的最高标准了,没有空间可以给其它食物了。  建议尽量把一杯咖啡的热量控制在100卡以下。以下有八招可以学起来。  1.改用低热量甜味剂  别加方糖、小匙白砂糖或液态果糖,改用低或无热量的代糖,像蔗糖素(商品名Splenda),添加份量依包装说明酌减。在餐厅喝咖啡,问问有无这种替代品。切记回避含“阿斯巴甜”(aspartame)的代糖,这玩意可能致癌,有些人摄取后会头痛。营养与饮食专家建议,代糖包用量一天不宜超过4包,要领是逐次递减甜味剂,最好是完全不加。  你若嗜甜,单单加点精制度最低的黑糖,它含钙、镁,铁,补充喝咖啡可能流失的钙质,又有镇定神经作用。但注意不要选用颜色太深的黑糖。  2.改用牛奶或豆奶、豆浆  全脂奶增味,但热量高,改用脱脂或低脂奶,或代之以适量豆奶、燕麦奶或杏仁奶。  喝咖啡没必要去乳,毕竟不是每个人都能承受黑咖啡的浓重口味,适当添加奶制品调剂一下咖啡的口感亦无不可。  3.绝对不加奶精(奶球)与奶精粉  这类人工调制的“咖啡良伴”大半根本不含乳(奶),主要成分氢化植物油产生的反式脂肪酸,难以代谢,很伤心血管。  4.跟鲜奶油说再见  打发鲜奶油是大多数特调咖啡的标准配料,但每杯热量可增加80至120卡。  5.要求店家“多些奶泡”  多留杯子空间给打发的绵密奶泡。以意式浓缩咖啡为基底的卡布奇诺,若奶泡多点,比起传统拿铁,热量减少40卡。  6.慎选装饰(toppings)  浇淋在咖啡上头的浆酱,花俏又好吃,但最好要求咖啡师别加浓稠的风味糖浆(酱)或巧克力酱,实在嘴馋的话,淋量至少减半。1大匙巧克力酱热量可达50卡。在家喝咖啡,可以尝试以风味特殊又对身体好的装饰,例如无糖有机可可粉、肉桂粉或肉豆蔻粉,取代糖浆。  B.改变饮用习惯  1.点小杯容量  此乃减少热量摄取最佳办法。惯喝特大杯的,就改为大杯;改为大杯后再改为中杯,逐渐递减。以拿铁来说,中改小,热量少约50卡。而单份浓缩咖啡,热量只有6卡。无糖+脱脂奶的拿铁或卡布奇诺,1天1杯,足矣。  2.改喝黑咖啡  说来残酷,营养专家异口同声建议,不加奶不加糖的纯净黑咖啡最好,制作简单,相对便宜,而小杯的热量仅仅2卡!若你的钱包没问题,滴滤式手冲咖啡风味较佳。喜欢尝新,则不妨来杯更甘醇、更提神的冷泡咖啡(cold brew coffee),大杯的热量也只有5卡。  另外,喝咖啡的时间点也有讲究。  咖啡因可提高人体消耗热量的速率,有助控制体重。有些人为了减肥,或者害怕增重,特意选择用咖啡代替早餐,其实这是个错误的做法。“省略早餐”才是减肥盲点。  研究发现,就算我们整天摄取较少热量,但不吃早餐的人通常BMI较高,不利减肥。因此,吃完早餐后再喝咖啡,才较好的做法。  还有就是,运动前一个小时喝咖啡,摄取约200毫克咖啡因,可提高神经系统的兴奋,促进身体能量消耗,加速脂肪燃烧,并且运动时更能专心一致,对于增强肌力和肌耐力都有助益,也能减少肌肉酸痛症状。  咖啡除了提神、利尿、具抗氧化能力、防癌之外,研究也发现,它能促进新陈代谢,加速脂肪分解;另一方面,喝咖啡也有暂时抑制食欲的作用。但千万别饮用过量,免得上瘾、心悸、失眠等负面效果统统来,就浪费咖啡的好处了。推荐阅读:黑咖啡减肥是假的?韩国最新研究:咖啡不加糖奶“还是会胖”!咖啡热量大不同,点错肥2倍!推荐7款“养生”咖啡喝法最新研究:早餐喝咖啡可减肥;还能预防糖尿病喝咖啡越喝越健康的5大贴士|咖啡控们一定要知道哦~
免责声明:本文部分图片来源网络,网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处,但因数量庞大,会有个别图文未来得及注明,请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理,一旦核实我们将立即纠正,由“饮品界网”整理编辑,转载请注明,本文意在传播咖啡文化,若侵权请告知删除,谢谢~!

我要想了解更多加盟信息

请花一分钟,填写您的加盟意向:

意向地区:

您的姓名:

您的号码:

  • 安徽滁州冯先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 河北石家庄贾先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 甘肃陇南豆先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 江苏徐州支女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 福建宁德陈先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 河南南阳杜先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 江苏南通刘女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 河南鹤壁葛先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 山东济宁候先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 四川广安李先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 贵州黔东南从江县张先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 新疆乌鲁木齐李女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 四川南充汤先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 湖北十堰郭女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 四川自贡陈先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 湖南邵阳林先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 云南昆明王女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 山西长治赵先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 浙江嘉兴葛女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 重庆万州区张先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 云南昆明汪女士提交了加盟意向 离财富更近一步
阅读上文 >> 咖啡豆圈的顶流-黛博拉瑰夏,到底牛在哪?
阅读下文 >> 暂无


本文地址:http://www.yinpinjie.com/news/202207/11/36890.html

转载本站原创文章请注明来源: 中华饮品届

为您精选推荐更多加盟好项目

今天已有 人提交加盟信息

微信“扫一扫”
即可分享此文章

(c)2008-2016 亚宏健康产业(广州)有限公司 B2B SYSTEM All Rights Reserved
本网站所有展示信息内容均为第三方注册发布,对使用者在本网站获取的任何资料信息所导致的任何直接或间接的损失不承担任何责任。本网站特此声明对注册用户发布信息的真实性、准确性不承担任何法律责任。温馨提示:市场有风险,投资需谨慎!

服务热线:18126771633 | 传真:020-39278369 ICP备案号:粤ICP备19155297号