元旦刚过又到春节前相信很多咖啡师已经开始准备放假
当然春节没放假的咖啡师也别灰心毕竟春节到了没有假期,你还有加班啊充满“求生欲”的小编也不敢怠慢绞尽脑汁给你们搬来了一场拉花赛事!
新的一年,新的斗志!先给自己一个小目标拿个冠军过年!
2019维记杯咖啡拉花挑战赛为提高咖啡师出品效率,让客人在最快的时间内获得一杯好喝、好看的咖啡,维记牛奶特此举办一场有趣的咖啡拉花挑战赛,旨在提高出品速度,提供咖啡师与拉花爱好者交流平台。
2019维记杯咖啡拉花挑战赛将2019年1月19日于厦门隆重开幕,维记杯由维记牛奶主办,今年将在厦门、广州、深圳设立三个赛区,每个赛区决出8名选手,共24名选手晋级总决赛。9月,他们将汇聚深圳,争夺最后的胜利大奖!现在,厦门首站开始接受报名,小伙伴们走起~
1月19日:厦门站(报名启动)5月:广州站9月:深圳站每站报名人数32人,报满即止其他城市报名与比赛时间将后续公布,敬请留意
厦门站奖品:冠军:3000元 现金+ 赞助丰厚奖品亚军:1500元 现金+ 赞助丰厚奖品季军:800元 现金+ 赞助丰厚奖品
总决赛奖品:冠军:12000元 现金+ 赞助丰厚奖品亚军:8000元 现金+ 赞助丰厚奖品季军:5000元 现金+ 赞助丰厚奖品分赛区赛程
指定比赛杯:ADACREW 官方指定 250ml 和 350ml杯型。
指定牛奶:维记鲜牛奶
第一轮:32位选手对决选出分赛区16强,比赛时间5分钟,选手需要制作指定杯型(250ml.350ml)各一杯,一共2杯。
第二轮:16位选手选出分赛区前8强进入总决赛。比赛时间8分钟,选手需要制作指定杯型(250ml.350ml)各2杯,一共4杯。
第三轮:8位选手每人制作指定杯型(250ml.350ml)各一杯,一共2杯,评委将通过记分的形式选出分赛区的冠亚季军。胜出的8强可获得总决赛门票!总决赛赛程
第一轮:24位选手对决选出12强,比赛时间8分钟,选手需要制作指定杯形(250ml.350ml)各两杯,一共制作四杯。
第二轮:12位选手对决选出6强,比赛时间7分钟,选手需要制作指定杯型(250ml.350ml)各两杯,一共制作四杯。
第三轮:6位选手对决选出3强,比赛时间为6分钟,选手需要制作指定杯型(250ml.350ml)各两杯,一共制作四杯。
第四轮:最后三位选手每人12分钟,选手需要制作指定杯型(250ml.350ml)各4杯,一共制作八杯。评委将通过记分的形式选出决赛的冠亚季军,赢得最后丰厚奖励。比赛规则
1、在比赛规定时间内完成指定杯形作品放在指定位置,提前完成的选手举手示意即获得速度分。
2、选手没有完成的杯型作品将不做评比。
3、选手制作完作品必须立即选择排序顺序摆放,不得都做完所有再摆上指定位置。
4、评委根据对应摆放位置咖啡评比选手作品。
5、评委需在选手制作完所有作品后进行评比,每一轮评比不讨论情况下同时给出结果。厦门站2019维记杯咖啡拉花挑战赛比赛时间:2019.1.19比赛地址:厦门市思明区金山路与吕岭路交汇处西北侧宝龙一城
厦门站特邀评委
Terry Lam 林基创Welhome wpm 品牌市场及销售经理Wpm斜口拉花缸、小型打奶机等产品设计师,被称为卖机器中最喜欢拉花的;泰国首届cti拉花对抗赛8强PCA决赛评审toplus 第二届拉花比赛coffeejump 3v3 拉花赛的评审协办Dreamchaser等大型拉花比赛杨晓云2015 PCA咖啡拉花竞技赛广东赛区冠军2016 世界拉花艺术大赛中国区总决赛优秀选手2018 ABrC爱好者手冲大赛揭阳站评委2018 WLAC世界拉花中国区总决赛认证评委2018 维记杯咖啡拉花挑战赛评委2019 世界拉花艺术大赛中国区选拔赛华南赛区评委2019 ABrC爱好者手冲大赛揭阳站评委
吴达锋国际知名咖啡达人业内知名拉花大师、咖啡拉花大赛评委美拍网络咖啡红人instagram咖啡达人厦门幸福路口咖啡学院院长ADACREW咖啡品牌创始人 厦门站特邀主持人Kin Sir
从事咖啡行业6年有余近年专职于咖啡技术文化传播一直坚持精品咖啡理念CQI国际Q-Grader咖啡杯测鉴定师2015PCA拉花大赛济南赛区季军2016佛山首届咖啡拉花嘉年华评委2017上海世界拉花大赛(SWLAC)广东赛区评委长2018WLAC世界拉花大赛中国区总决赛认证评委2018维记杯咖啡拉花挑战赛评委
厦门站志愿者招募招募人数:8人报名方式:扫二维码入群想近距离感受赛事的咖啡师爱好者别错过辣~
最后比赛的顺利进行离不开赞助商家的鼎力支持感谢以下金主爸爸
2018精彩回顾
本次活动最终解释权归主办方赛事相关资讯请询:13423512636林先生
点击阅读原文,获取【厦门站报名表】