饮品界(www.coffinance.com)消息,今年哥伦比亚的咖啡产量预计将超过1400万袋,咖啡种植者们打赌,疫情不会毁了他们的收成。
在疫情期间,咖啡采摘者正在为今年的第二次收获做好准备。专家说,这是迄今为止采摘量最大的一次,估计此次将采摘大约750万袋咖啡。
安蒂奥基亚省
将有8万人抵达安蒂奥基亚的12个咖啡种植区采摘咖啡。
管理员必须保存每个收集者的医疗档案。为了避免大规模感染,一些人设计了一些策略,比如提高每公斤的收入,从而防止工人从一个农场到另一个农场流动。
在该地区,收集者将被分成互不接触的工作小组,以防止其中一个小组中发生的传染病,会传播到其他小组。
另一项措施是,一旦这些人到达麦德林的运输终端,他们将接受筛查,并获得一个标识他们来自哪里以及他们要去哪个农场的手柄。
乌伊拉省
2020年的咖啡大丰收集中在乌伊拉南部和中部的15个城市,影响咖啡种植者的主要问题是缺乏采摘的劳动力。
乌伊拉的Coffee Dignity运动谴责联邦并不关心农民并把所有责任推脱给当地的市长,然而,在一些城市在生物安全协议的评估下,已经允许收集者进入。
部门委员会保证采摘预估的1,200,000多袋咖啡将不会有风险,这涉及超过5万个咖啡种植家庭,63000多个中小农场所有者。
佩雷拉
9月,哥伦比亚开始收获一年中最主要的咖啡作物,这将持续到12月。在里萨拉尔达省,预计将采摘大约50万袋咖啡,这项工作需要大约5万名收集者,目前已有2万名确定参加。
咖啡种植者希望疫情间的失业人口能够弥补劳动力的不足,然而,他们最担心的是随着采摘工人的到来,可怕的新冠病毒可能会到来。
关键词:哥伦比亚,咖啡采摘
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