【网咖】新形态：网吧+咖啡的跨界与混搭体验

从去年年底开始，一种新兴的休闲时尚业态——网咖在杭州悄然兴起，相比于传统网吧每小时三四块钱的价位，网咖则是近10元每小时，差不多翻了一番，尽管如此，网咖凭借着经营模式新颖，环境良好，气氛舒适等优势仍然受到了年轻人的热捧。短短半年多的时间，杭城已冒出大大小小50余家网咖。
网咖成为年轻人纳凉新去处
网咖到底“长”什么样？日前，走访了武林路、延安路、体育场路等区域的多家网咖，得出的结论就是：更像是一个能上网的咖啡馆。走进延安路一家网咖，迎门而立一块推荐当季新式饮品和打折优惠糕点的小黑板。“您好，欢迎光临，需要什么样的座位，要办张会员卡吗？”店员热情地迎了上来。与传统网吧相比，网咖的服务态度和装修堪称是“五星级”。在网咖，可以提前预定座位、有专人引路、提供按铃服务。
放眼望去，宽敞明亮的大厅，清新文艺的装修，舒适的沙发式座位，配置好的机型，完全打破了以往传统网吧“脏、杂、乱”的不良印象。餐友了解到，这家店300多平方米的空间里，有100台电脑，目光所及之处，基本能见到绿色植物，装修风格整洁清新。
网咖不仅营造了轻松活力的上网氛围，还在位置布局上做足功夫。除了大厅，还有装修幽谧浪漫的情侣包厢，可以外观西湖美景的卡座区，以及有榻榻米的日式包厢。在武林路的一家网咖发现，一部分区域的聊天细语声不绝入耳，而另一块区域却安安静静。“我们划分出休闲区，竞技区，贵宾区等来满足不同顾客的需要”，店长张利强解释道。
精心的设计和舒适的环境受到年轻白领的欢迎。在上网区域，还有不少姑娘一边喝着咖啡一边看视频。
“这里既是网吧，也像咖啡馆，环境够高端。”正在电脑前看电影的王女士告诉餐友，她刚和闺蜜在武林路上逛街逛累了，就进来休息一会儿。虽然价格高一点，但能享受到高品质的环境，这钱花得还是值得的。“我们是全场控烟的，所以不会有给人乌烟瘴气，很压抑的感觉。”网吧的值班经理表示，这也吸引了不少女性消费者走入网咖，我们数了数，当天下午就有数十位女性顾客在上网。
小资情调不输星巴克
21英寸的苹果一体机、机械键盘、价值千元的耳机、还有万兆网络……餐友注意到，网咖在硬件配置上也堪称“豪华”。另外，网咖还配备了专门的饮料糕点区，工联大厦网咖店值班经理李威表示，“我们饮品都是现场调制的，糕点有专门的供货商。不时会有当季的饮料新品推荐，现在我们推出的特调冰咖啡就卖得比较好。”闻着淡雅的咖啡香，耳边伴随着流畅时尚的音乐，要不是有醒目的网咖字样，感觉更像是在星巴克的吧台前。
“今年暑期每天的人流量在400人次左右，入座率一直保持在60%左右，满座的情况也发生过。”武林路杰拉网咖店长张利强透露，“网咖的卖点，其实就在服务与环境上。从目前客户群来看，生活条件相对较好的客户会为此埋单。”
网咖的软硬件都明显升级，收费自然不便宜。了解到，相比于传统网吧一个小时三四块钱的花费，网咖每小时10多块钱的机费的确不便宜。不同的区收费标准也不一样。卡座区会员价是12块钱，情侣包会员价15块，日式包厢则要25块一小时，人均日消费在50块钱左右。有会员卡就有半折优惠。从餐友走访的情况看，网咖内的人气相当火爆，甚至有门店早高峰期出现排队等待现象。
半年时间杭城“冒出”50余家网咖
在探访中也发现，与网咖的火爆相比，传统网吧显得冷清。据悉，大部分城市的网吧业自1995年后开始流行，新出现的网吧逐渐开遍大街小巷。但是近年来网吧的经营状况直下。“电脑早就普及了，手机都能上网，如果我们不变革更新的话，就只能等着淘汰了。”
位于松木场附近的欣乐网吧管理员说道，自从去年杭州出现第一家网咖后，同行们都开始装修转型，短短大半年的时间，杭州就涌现出了50余家网咖。“虽然在装修和硬件升级上花了不少钱，但生意的确比以前好多了。”
据了解，网咖这样的经营模式在欧美国家早已流行多年，通常被称为“internet cafe”，主要是为商务人士提供一个舒适又快速的上网环境。由于其管理模式规范、服务到位、全场控烟、环境良好等优势，网咖开始在上海、杭州等多个大城市走红。
来源：杭州日报

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