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情侣店员之间的甜蜜 引发羡慕嫉妒恨
案例一
奶茶店两个员工谈恋爱，每天腻腻歪歪，让其他员工都不愿意与他们一起上班。老板无奈，辞退了其中一个，但被辞退的总是来探班，一探班就是大半天，最终另一个也被辞退。
案例二
比起这家奶茶店，这家奶茶的“恋爱故事”其剧情堪比偶像剧。这是某连锁奶茶店品牌的直营店。女生很漂亮，同时被店里的两个男生追求。一个男生是店长，总是将自己的班次和女生排在一起，而另一个男生却总是上打烊班或者开店的那趟班，让他感觉店长是以权谋私。于是将自己的感受讲给店里的人，店里的其他员工也感觉店长挺过分，对其产生意见。更意想不到的是，这些意见也转嫁到了那个被追求的女生身上。
他们认为，店长给那个女孩排的班都是最轻松的时段，有时为了“献殷勤”，重活、累活都安排他们做，极度不满。因此，渐渐对店长的话置之不理。而店长感觉这些员工的不满，完全是因为自己的那位“情敌”在背后说自己的坏话，于是在言语上都会对他进行“挑衅”。一来二去，两位男生在多次“唇枪舌剑”后产生“身体上的激烈冲突”。最终，区域经理只能将女生与两个男生调到三个不同的店，并从其他店调来新的店长。故事还没结束，由于那位男生得知前店长与女生确立了恋爱关系，感觉生无可恋，最后辞职告终。
小编八卦到此，接下来我们进入正题，遇到店内员工谈恋爱，究竟应该怎么办？
谈恋爱无罪 但要有原则的谈曾经，一些餐饮企业会有一条奇葩规定，禁止同店员工谈恋爱。但爱情这东西，往往让人冲昏头脑，越是想野火烧尽，却越是春风吹又深。这条规定往往让人感觉没人情味儿，但对于一些管理者或老板而言却是无奈之举。一位茶饮连锁督导表示，门店员工谈恋爱容易影响工作的因素主要有四点：
1希望排班或休息安排在一起，管理者无法满足要求时，容易产生负面情绪。2当恋爱双方吵架时，情绪容易带至工作中。3当恋爱一方与其他员工发生意见不一或争执时，恋爱另一方容易不顾事实，与其他员工产生冲突，不利于团结。4当一方出现对制度的不满，或辞职时，其行为举动容易影响另一方。
该督导坦言，自己与妻子其实也是在同一家店内认识，对于这样的事情在处理时，往往会让当事店长考虑这类员工的情绪。但照顾他们的情绪的前提是以规章制度作为标准。比如，正常排班会按熟手搭配新手，晚班以男、女搭配为佳，早晚般轮流等能让人员效率以及劳逸度达到最佳效果的方法去排。当恋爱一方与店内人员吵架，店长必须不偏不倚的按照事实对店员进行说教、调和。
但考虑情侣的恋爱时间，只要在人员充足情况下，尽可能满足其休息时间一起。而在恋爱双方吵架时，店长需要找两人谈心，避免情绪恶化。他认为，店员谈恋爱无法避免。但不要刻意去给他们贴上“标签”，因为即使不是情侣，店内关系好的员工（不分男女），也容易出现这类情况。
一切以制度为准，该管理时就管理，很多“悲剧”的发生，其实大部分原因是管理者不愿意管，或者没有原则的管理而造成。
由此，他引申出另一个话题。一个店的店长或者老板，在提升业绩的同时，也担任着“家长”的角色。此时，不仅要考他们的原则性，也要考他们的情商。如果过管理者是老板，自然可以定规则，并有人事决定权，相对容易管理。但如果是请人管店，一定要将规则设置清楚，并让员工熟知。否则，当管理者“情商”不够，又缺失规则的情况下，“悲剧”更容易发生。
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中国饮品快报编辑|小W 版式|小N
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