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Blue Bottle 进军海外下一站,原来是它!

2022-07-13 11:32:16责任编辑:庐主浏览数:883

作者:岙庐首发于微信公众号:岙庐(ID: aolu0552)Blue Bottle Coffee (蓝瓶咖啡)将在明年第2季度正式亮相韩国首尔圣水洞,这

作者:岙庐首发于微信公众号:岙庐(ID: aolu0552)Blue Bottle Coffee (蓝瓶咖啡)将在明年第2季度正式亮相韩国首尔圣水洞,这也是继日本之后,蓝瓶咖啡进军海外的第2个国家。岙庐拍摄于蓝瓶咖啡Nakameguro Cafe有人说,咖啡因摄入过量之后,你心跳变快、精神亢奋、总也停不下来。这也正是咖啡市场最近几年的样子。当我们还在猜测这支神秘小蓝瓶何时进入中国市场时,2018年11月6日,Blue Bottle Coffee宣布韩国1号店将于明年在圣水洞开店。据悉,韩国首家门店内除了设置常规咖啡销售,还会设有咖啡烘焙工坊以及咖啡文化教育相关的设施。Blue Bottle Coffee CEO Bryan Meehan其实早在去年首尔举行的世界咖啡领袖论坛上,蓝瓶咖啡CEO Bryan Meehan就曾透露过这个拓展方向,“希望Blue Bottle不仅仅为咖啡爱好者和海外游客提供一次性的咖啡体验,更可以成为韩国的一部分。“据韩国媒体报道,蓝瓶咖啡在被雀巢控股后不久,已在韩国设立了子公司Blue Bottle Korea,并任命雀巢韩国公司前执行董事Hong Jung-pyo为总经理。蓝瓶总部将直接管理蓝瓶在韩国的门店,就像在其他国家一样。有人说,Blue Bottle是一个包裹着小清新外表的、商业企图明显的新咖啡先锋连锁。当雀巢花5亿美元控股之后,Blue Bottle扩张店面的意图就愈发明显。目前,本土美国市场已拥有56家门店,而在海外市场日本也已拥有10家门店。ˇ韩国首秀为何选择圣水洞?2015年2月,Blue Bottle在日本东京开拓首间海外分店时,选址较为偏远的清澄白河区。即便如此也吸引大批爱好者闻香而来,引发排队狂潮。据悉开业之初喝一杯咖啡需要排队3小时。Samcheong-dong此次在韩国的首秀选址则是有”韩国布鲁克林“之称的圣水洞。这里早年是工厂集中的地带,近几年改建后成为各种创意品牌、艺术画廊的聚集地。Blue Bottle Coffee Korea (Yonhap)而对咖啡爱好者来说,毫不费力便可在此找到众多个性十足的独立咖啡馆,堪称韩国潮流咖啡文化圣地之一。圣水洞具有这样新文化之风的背景,或许与Blue Bottle的品牌调性不谋而合;而这支神秘蓝瓶的到来,也势必将为本地咖啡文化注入新的活力。版权信息:以上文章内容转载自【岙庐】,转载请联系原作者。作者:庐主侵权请联系:weixin@coffeesalon.com投稿合作:tips@coffeesalon.com

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