听说看了咖啡年刊的人颜值高了冲咖啡也好喝了有小哥哥小姐姐来撩了……3月份,是咖啡沙龙最忙碌的日子,每年这个时候,我们都会推出一本汇集全年咖啡精华资讯的刊物——咖啡年刊。想把一年中最好的内容汇集到一起并不简单,在我们近半年的吐血奋斗后,《2018 咖啡年刊》如期而至,再次为大家献上满满的诚意。
今年的咖啡年刊全书共518页,汇集8大咖啡版块,100篇干货文章,这本足够看一年的咖啡刊物“加量不加价”,依旧是68元,希望各位读者会喜欢这本凝聚咖啡沙龙团队心血的刊物。点击黄字、扫描上方二维码或点击最下方“阅读原文”,即可购买!
去年,为了保存一年中有意义、有价值的咖啡资讯,我们决定尽自己的一分绵力,开始每年制作一本《咖啡年刊》,这样即便在多年之后,读者们仍然能够从中看到每一年市场变化的痕迹与咖啡发展的历程。自去年《咖啡年刊》发布以来,我们收到了很多的支持与肯定,这也进一步给了我们继续制作咖啡年刊的信心与动力。
《2018 咖啡年刊》全刊共518页,这远超我们的出版计划,不过每一篇文章都是各位作者的心血,也是整年的精华,所以我们没有作任何的舍弃与删减,只为把每一篇精选的文章百分百呈现给读者,希望这本份量满满的刊物能够传递给更多热爱咖啡、热爱生活的人。年刊分为8大板块,汇集了咖啡各个领域的精华文章,想充实自己的咖啡资讯与知识,如果你想要研习咖啡制作技法、认识咖啡产地文化、了解咖啡大咖故事、纵观咖啡大事,学习咖啡馆经营……《2018 咖啡年刊》就是你的菜。版块1:调查 Survey每年不可错过的咖啡大数据,今年我们不仅收录了咖啡产业论文,还开展了全国咖啡普查并邀请专家博士进行了数据分析,跟着我们从大数据的角度看今年咖啡的发展。
版块2:事记 Chronicle去年咖啡圈发生了许多令人印象深刻的事,哪一件让你最难忘?跟着咖啡沙龙的脚步,回顾2017展望2018。
版块3:产品 Products哪些产品最具竞争力?我们已经为你整理好国内外一整年的咖啡新产品,请不要压抑自己的双手,买买买!
版块4:活动 Events一年来,咖啡圈举行了大大小小的活动,哪个活动中留下过你的足迹?哪个活动又让你感动过,触碰到你的内心?
版块5:专题 Subject咖啡行业的发展可以说是日新月异,看看行业大咖的分析,2018年我们展望咖啡更好的未来。
版块6:采访 Interview今年咖啡沙龙有幸采访到咖啡行业的一些名人,让我们带着读者对话行业大咖与有趣咖啡人物,走进他们的生活,分享他们的见闻。
版块7:角度/见闻/技艺 Knowledge每年最精彩的干货版块,咖啡玩家与发烧友不可错过,全年精华干货汇集,更有大家闻所未闻的各种新奇观点等待着大家,从知识层面全面提升大家制作咖啡的品质。
版块8:咖啡馆 Cafe每位咖啡人都向往拥有一家咖啡馆,在咖啡馆版块,我们涵括了咖啡馆设计到管理再到经营,咖啡馆该如何运营的更好?今年看这里就够了。
2017年的咖啡年刊,已经售出接近20000本,频繁的出现在各个展会、比赛、咖啡馆、咖啡学院甚至是朋友圈、微博等社交媒体,大家对于咖啡年刊的认可,我们感到非常荣幸!今年我们也会继续发力,希望能力所能及地传播咖啡文化。▼欲购买《2018 咖啡年刊》请点击文末「阅读原文」